Was kocht ihr heute?...*sabber*

[Marshmallowman]

Ah, bei welchem Chinesen wart ihr? War schon ewig nicht mehr bei einem, weiß nur von einem Laden in Siegen, der ganz gut sein soll.
Und wohnt deiner Mutter in Siegen oder wie oder was? Ich weiß nur das du in Marburg studierst

Tut sie In Geisweid mit ihrem Mann und meiner Schwester. Deshalb hätte sich das auch mit dem Mosh angeboten, weil ich dann dem Weihnachtsbesuch daheim mit hätte abhaken können aber das ist ja eh alles hinfällig.
Wir waren im Dynasty, diesem riesen fresstempel mit 300 Sitzplätzen. War ganz okay. Ist halt echt ein riesen laden mit entsprechender Atmosphäre.

 

[Marshmallowman]

Ganz einfach Pellkartoffeln mit Pesto.

 

[Hageth]

Hast du schon abgenommen? Hat es sich gelohnt?

Jo, irgendwas zwischen 10-12 Kilo, jede Waage sagt was anderes. Ein Kumpel von mir hat schon 17 runter
Was zählt ist aber Samstag die Waage bei der Awo.

@Marshi: Das sagt mir was, soll von den Chinaläden noch der beste sein.

 

[Hageth]

Ganz einfach Pellkartoffeln mit Pesto.

Pesto ist für Nudeln

Zu PK isst man Hering in Sahnesauce, Kräuterquark (ggf mit Leinöl) oder einfach nur Butter und Salz

 

[Marshmallowman]

Pesto ist für Nudeln

Zu PK isst man Hering in Sahnesauce, Kräuterquark (ggf mit Leinöl) oder einfach nur Butter und Salz

Keine Nüdelis mehr im Haus gehabt und die Kartoffeln mussten eh weg. Einkaufen wollte ich auch nimmer. Butter und Salz gab es auch dazu. AUßerdem wärst du überrascht, wie gut Pesto al Arrabiata und Kartoffeln zusammenpassen

 

[Hageth]

Keine Nüdelis mehr im Haus gehabt und die Kartoffeln mussten eh weg. Einkaufen wollte ich auch nimmer. Butter und Salz gab es auch dazu. AUßerdem wärst du überrascht, wie gut Pesto al Arrabiata und Kartoffeln zusammenpassen

Darum geht es hier nicht, es geht ums Prinzip

 

[Marshmallowman]

Darum geht es hier nicht, es geht ums Prinzip

Dann kannst du mir ja morgen gern Hering vorbeibringen für die restlichen Kartoffeln Aber bitte mir ordentlich Zwiebeln und Sahnesoße

 

[Zachia]

Ah,



Sooo, dann will ich mal berichten. Zuerst habe ich die Austernpilze mit Zwiebel und Knofi in Olivenöl angebraten und gesalzen. Dann beiseite gestellt und den Räuchertofu angebraten. Rote Linsen vorher schon vorgekocht und dann zusammen mit Zwiebeln und Knofi zum Tofu gegeben und weiter gebraten. Auch hier die Masse dezent mit Kräutersalz gewürzt.

Da nun meine erste Pfanne schon voll war habe ich den Mangold in einer großen und tiefen Pfanne mit etwas Olivenöl separat angebraten/gedünstet und dann die Pilze hinzugefügt. Sowohl Mangold als auch die Linsen und den Tofu habe ich mit Muskat, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, schw. Pfeffer, getr. Liebstöckel und etwas Sojasauce gewürzt. Dann alles in die große Pfanne gekippt, mit Salz abgeschmeckt und nochmal kurz alles zusammen ziehen lassen. EXTREM lecker, aber wohl etwas anders als dein Gericht Zachia. Ein Eintopf war es nämlich nicht

Freut mich das es geschmeckt hat (und Sarator auch )

 

[Hageth]

Dann kannst du mir ja morgen gern Hering vorbeibringen für die restlichen Kartoffeln Aber bitte mir ordentlich Zwiebeln und Sahnesoße

Hering mit Sahnesauce ist diese Woche nicht drin, am Samstag geht doch unser Wettbewerb zu Ende

 

[Marshmallowman]

Hering mit Sahnesauce ist diese Woche nicht drin, am Samstag geht doch unser Wettbewerb zu Ende

Du sollst es ja mir vorbeibringen und nciht selbst essen dann drück ich mal die Daumen.

 

[Hageth]

dann drück ich mal die Daumen.

Haben uns für Samstag direkt nach dem Wiegen eine kalte Platte beim Metzger bestellt

 

[Marshmallowman]

Haben uns für Samstag direkt nach dem Wiegen eine kalte Platte beim Metzger bestellt

Dann braucht ihr ordentlich Meerrettich Kalter Braten und sowas braucht immer viel scharfen Meerrettich

 

[Hageth]

Dann braucht ihr ordentlich Meerrettich Kalter Braten und sowas braucht immer viel scharfen Meerrettich

Und/oder Radieschen

 

[benOwar]

das hier in Eigenkreation:

ich nenn es mal: Knödeltaler mit Schinken, Tomaten-Limettenquark und Blattsalat.
meeega lecker! Könnte man definitiv mal ausbauen.

 

[Hageth]

das hier in Eigenkreation:

ich nenn es mal: Knödeltaler mit Schinken, Tomaten-Limettenquark und Blattsalat.
meeega lecker! Könnte man definitiv mal ausbauen.

Mach das. Und dann bitte ein Rezept aufschreiben