Sag mir was du hast und ich sag dir was du kochst!

[OldOne]

Wieso? Das Rezept steht prinzipiell ausm Netz:

http://andreas-waechter.de/Kochbuch/Hauptgerichte/Hirschgulasch.html

...eingekauft ist auch alles. Ich will von Euch eigentlich nur wissen, ob Ihr noch tolle Alternativen habt, auf die ich bisher nicht gekommen bin...

achwatt, scheiß auf Rezepte ... alles in einen Topf, Deckel rauf und ab dafür

 

[Geisteskrank]

Hätte da noch nen Vorschlag für nen leckeres Dessert.Aber zum, einkaufen ist es jetzt wohl zu spät.
Pack von den Preiselbeeren auch mit was in die soße und dann mit Sahne verfeinern.

Ja, genau DAS ist ja auch der Plan...

achwatt, scheiß auf Rezepte ... alles in einen Topf, Deckel rauf und ab dafür

Find ich ja prinzipiell auch - das gemeine Rezept an sich ist total überbewertet!

 

[villeman]

ich habe vor in neue kulinarische welten vorzustoßen
ich habe blutwurst, hackfleisch, frisches basilikum, mehl, eier, kartoffeln, knoblauch
hat schonmal jemand mit blutwurst gekocht?
erfahrungen damit gemacht?

hab mal gesehn, dass jemand mit blutwurst und hack eine masse geknetet hat und daraus frikadellen gemacht.
im netz hab ich was zu ravioli mit blutwurstfüllung gesehn.
ich könnte das jetz irgendwie kombinieren, indem ich eine masse knete, aus hack, blutwurst, knobi und gewürzen und damit selbstgemachte basilikum-ravioli fülle.
ich werde wohl noch was von der masse über haben und daraus frikadellen machen, die gibts dann morgen mit kartoffeln.

 

[villeman]

nagut die blutwurst vom wochenmarkt hat sich als hannoversche bregenwurst entpupt
also hab ich aus bregenwurst und hack ein würziges brät gematscht

ich habe einen nudelteig gemacht, hauchdünn ausgerollt, mit der matsche bestrichen und als röllchen zusammen gedreht

diese pastetchen werde ich nun in salzwasser garen, und später in etwas butter anrösten

dann mache ich noch ne sauce aus frischem basilikum, knoblauch und sahne
und werde sie mit kalter butter aufschäumen

 

[villeman]

beim kochen hat der teig kleine bläschen gebildet
es sieht n bisschen aus wie gehirn

ich nenne es

BRAINROLLS

 

[lord of coffe]

Also: Nudeln,Zwiebel, Thunfisch, Mais, diverse Keimlinge, Äpfel, eier, Tomaten, Pilze, und was man halt so da hat...

 

[Geisteskrank]

Also: Nudeln,Zwiebel, Thunfisch, Mais, diverse Keimlinge, Äpfel, eier, Tomaten, Pilze, und was man halt so da hat...

Hmmm....

Okay, die Nudeln laden eigentlich nur zu ner Pilzsoße ein...oder ein Auflauf mit Tomaten, Pilzen oder so...aber mein Fall wär das nich...

Haste noch Reis und TK-Spinat da? Dann hätt ich was...

 

[Tiara]

Also: Nudeln,Zwiebel, Thunfisch, Mais, diverse Keimlinge, Äpfel, eier, Tomaten, Pilze, und was man halt so da hat...

also ich würde den thunfisch wegwerfen und mir aus dem rest was leckeres kochen. naja, vielleicht ohne äpfel und eier...

 

[Iscariah]

Ich würde mit was bestellen!

 

[lord of coffe]

also ich würde den thunfisch wegwerfen und mir aus dem rest was leckeres kochen. naja, vielleicht ohne äpfel und eier...

Tja das wirds wohl werden und Morgen gibts Thunfisch mit Äfpeln Eiern und Reis bin mal gespannt

 

[Geisteskrank]

Du könntest auch aus Thunfisch und Tomaten nen leckeren Salat machen mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum?

 

[Iscariah]

Oder er bestellt ganz einfch was.

 

[lord of coffe]

Oder er bestellt ganz einfch was.

pleite !!!!!

 

[Tiara]

Oder er bestellt ganz einfch was.

das werde ich ihm morgen auch dringend anraten

 

[Iscariah]

das werde ich ihm morgen auch dringend anraten

Dann treibst du ihn aber in den Ruin!