Was kocht ihr heute?...*sabber*

[Artemis]

Das klingt gut, wie lange kommt das in den Ofen? Und wurde der Brokkoli vorgegart? Ein Rezept wäre super.

Habe kein Rezept, wollte den Brokkoli etwas vordünsten, die Pilze mit dem Frischkäse in der Pfanne vorbereiten.
Die Kürbis natürlich halbieren und aushöhlen, dann im Ofen...
hab so an 15 Minuten gedacht
Dann den Brokkoli, kleine Tomaten und die Pilze einfüllen und das alles zusammen noch mal 15 Minuten bei vielleicht 180°..... so ist der Plan

 

[Hageth]

Habe kein Rezept, wollte den Brokkoli etwas vordünsten, die Pilze mit dem Frischkäse in der Pfanne vorbereiten.
Die Kürbis natürlich halbieren und aushöhlen, dann im Ofen...
hab so an 15 Minuten gedacht
Dann den Brokkoli und die Pilze einfüllen und das alles zusammen noch mal 15 Minuten bei vielleicht 180°..... so ist der Plan

Berichte mal wie es geworden ist. Wenn es gut ist, koche ich das nächste Woche nach, ich liebe Kürbis

 

[Marshmallowman]

Ich glaub, die Tage koche ich mal Irish Stew. Irgendwie schreit das Wetter grade danach. Und nen guter Eintopf ist nie verkehrt

 

[Mü_Exotic]

Ich glaub, die Tage koche ich mal Irish Stew. Irgendwie schreit das Wetter grade danach. Und nen guter Eintopf ist nie verkehrt

mich dürstet es nach etwas schärferem, aber eher bäuerlich. mit duffln. was empfehlen Sie?

 

[Marshmallowman]

mich dürstet es nach etwas schärferem, aber eher bäuerlich. mit duffln. was empfehlen Sie?

Das hier mit mehr Chili als im Rezept bzw ohne die Kerne rauszukratzen.
Ist das nach Ihrem gusto?

 

[Mü_Exotic]

Das hier mit mehr Chili als im Rezept bzw ohne die Kerne rauszukratzen.
Ist das nach Ihrem gusto?

vielen dank, wird getestet.

 

[Hageth]

Das hier mit mehr Chili als im Rezept bzw ohne die Kerne rauszukratzen.
Ist das nach Ihrem gusto?

Klingt gut, das werde ich auch mal nachkochen

 

[Mü_Exotic]

Klingt gut, das werde ich auch mal nachkochen

slap

 

[Marshmallowman]

Klingt gut, das werde ich auch mal nachkochen

Hab ich dieses Jahr auf dem Party.San gemacht im Dutch Oven. War sehr geil.

Das hier könnte btw was für dich sein

 

[Elbdeern]

mich dürstet es nach etwas schärferem, aber eher bäuerlich. mit duffln. was empfehlen Sie?

Massaman Curry

Genau nach dem Rezept habe ich das zwar noch nicht gekocht, weil ich ja eh immer alles ändere, aber als Anregung sollte das genügen.

 

[Mü_Exotic]

Massaman Curry

Genau nach dem Rezept habe ich das zwar noch nicht gekocht, weil ich ja eh immer alles ändere, aber als Anregung sollte das genügen.

vielen dank, ich werde berichten

 

[Hageth]

Hab ich dieses Jahr auf dem Party.San gemacht im Dutch Oven. War sehr geil.

Das hier könnte btw was für dich sein

Im Moment nicht

Klingt aber gut. Die Äpfel wären nur ncihts für meine besser Hälfte, die mag kein gekocht/gebackenes Obst.
Und so einen Kürbis habe ich hier auch noch nie gesehen

 

[Zachia]

Nudeln mit Austernpilzen

 

[Marshmallowman]

Im Moment nicht

Klingt aber gut. Die Äpfel wären nur ncihts für meine besser Hälfte, die mag kein gekocht/gebackenes Obst.
Und so einen Kürbis habe ich hier auch noch nie gesehen

Das stört dich doch nicht. Den kann man ja sicher auch durch anderen ersetzen. Ich sollte das vllt auch mal probieren. Weil bisher war ich nicht so der Freund von Kürbis. Vllt aber auch deshalb, weil ich den bisher nur als Suppe gegessen hab.

 

[Artemis]

Berichte mal wie es geworden ist. Wenn es gut ist, koche ich das nächste Woche nach, ich liebe Kürbis

Also, ich hab den Kürbis am Ende 45 Minuten im Backofen gehabt, ich mag es halt, wenn es schön weich ist. Geschmacklich.... bin ja nicht so der Kürbis Fan, aber war schon in Ordnung.
Praktisch ist, daß man den Hokkaido ja mit Schale essen kann und irgendwie macht das alles pappsatt. Bin ich garnicht gewohnt, ich hab nicht mal den halben Kürbis geschafft. Eigentlich hatte ich vor den komplett zu fressen, das kleine Dingen.
So, aber zweimal im Jahr Kürbis reicht mir dann jetzt auch