Danke, mir sind die Tränen in die Augen geschossen und ich musste mehrmals schneuzen...aber war geil....super geschmeckt!
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Glaube ich gerne. Sushi ist toll.
Wir haben uns einen Römertopf geliehen und darin einen Rehrücken geschmort. Dazu eine Gemüsemischung und Kürbis, Zwiebel und Knoblauch. Etwas Rotwein und Brühe mit rein und den Sud später eingekocht. Sehr lecker und da ohne extra Fett (außer ein mini Stückchen Butter im Sud aufgelöst) auch von den Kalorien überschaubar.
Klar, normal hätte ich noch ordentlich Butter über alles gegeben, und dazu Kartoffeln oder Klöße gemacht und Sahne an die Sauce gegeben, aber es war auch so schon extrem lecker und mehr als sättigend. Vom Gemüse ist sogar was über.