Was kocht ihr heute?...*sabber*

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Hageth

W:O:A Metalmaster
20 Juli 2011
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Siegerland
Habe mich mal an einer Miso Suppe mit Gymse und Tofu versucht. Fürs erste Mal ganz passabel.

Heute Abend bei Freunden gibt es dann fett Raclette :cool:
 

Hageth

W:O:A Metalmaster
20 Juli 2011
6.579
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Siegerland
Eine japanische Suppe. Dashibrühe mit Misopaste, Sahne, Sojamilche, Sake und Mirin. Dazu Lachsstücken, gebratene Kartoffelpüreetaler, Möhren und Rettich in Streifen, Zwiebel und pro Portion einen geviertelten (kleinen) Eisbergsalat und eine Hand voll Rucola.

Ganz interessantes Rezept, mal was anderes.
 

hprein

W:O:A Metalhead
24 Okt. 2008
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Ruhrpott
Mit indisch gewürzten Hackfleisch gefüllte Zucchini aus dem Backofen, darauf etwas Brie schmelzen lassen und dazu Brot mit Kräuterbutter