Und?
Wenn man die Temperatur niedrig hält und lange wartet dürfte doch nichts passieren.
Gestern habe ich das erste Mal Erbsensuppe selbst zubereitet und bin überrascht wie gut die Suppe geworden ist. Orientiert habe ich mich an
folgendem Video. Ich habe allerdings mehr Erbsen (2 Pkg. = 1kg) und Gemüse, dafür weniger Würste genommen (und die Würste direkt mit den Erbsen und nicht schon vorher gekocht). Ich hatte etwas mehr Speck (350g). Davon 2 dicke Scheiben mitgekocht und eine geschnitten und gebraten. Gestern noch halbwegs flüssig, heute schön eingedickt. Der Rest wird eingefroren
Heute gibt es gebratenen Thunfisch,
nach Henssler. Leider gibt es bei uns im REWE keinen schwarzen Sesam, muss normaler her...