Spargelzeit

[TALKHEAVY]

spargel is lecker...am besten is eine spargelcremesuppe...oder auch mit schinken is er lecker!

Genau!"

hey Kratezer! Die grosse Kiste ist TOT! Bist Du stolz auf mich? und mir gehts gar nicht mal SOOO schlecht...

 

[scratch]

Genau!"

hey Kratezer! Die grosse Kiste ist TOT! Bist Du stolz auf mich? und mir gehts gar nicht mal SOOO schlecht...

ja doch..
dachtest du etwa, auf ein gutes bier gehts einem schlecht??
hast dir auch schön gemerkt was dir lecker geschmeckt hat und was net?

 

[KaeptnKorn]

BOMBENSPARGEL!!





Wir essen meistens weiß. Die Spitzen sind am besten, weil der Schaft des öfteren holzig ist, im unteren Bereich besonders.

 

[TALKHEAVY]

ja doch..
dachtest du etwa, auf ein gutes bier gehts einem schlecht??
hast dir auch schön gemerkt was dir lecker geschmeckt hat und was net?

ja dieses eine da in der Flasche!








































also von Augustiner haett ich natuerlich gern noch mehr verschiedene falls es das gibt, das Hell war auch sehr lecker! Von Axel hab ich zwei Flaschen Zwergla bekommen -- auch sehr lecker, Gansbraeu hell war klasse - gibts von dneen noch anderes? und das Vierzehnheiligen Bier NothelferLager. (war das von dir oder Axel?).. das waren so meine Favoriten naja und dein lieblingsBiermuss ich ja auch noch probieren!

der Wein war auch echt toll! Den hawett ich - wie gesagt gerne noch einmal in trocken und eine inb lieblich, sowie Sekt aus einer milderen Traube als Riesling, falls es sowas bei euch ueberhaupt gibt. Das Dinkel war auch sehr lecker, aber ich kann obergaerige Biere und Weizen zur zeit nicht gut vertragen.

 

[TALKHEAVY]

BOMBENSPARGEL!!





Wir essen meistens weiß. Die Spitzen sind am besten, weil der Schaft des öfteren holzig ist, im unteren Bereich besonders.

Du musst auch nicht den fuern Kilopreis von 1,99 nehmen! wenn Du frischen Spargel zur Spargelzeit kaufst, sollte das eher die Ausnahme sein! Achtung: Spargel sollte quietschen wenn er uebereinander liegt und du ihn drhast! Ausserdem immer hinten gucken. Wenn er hinten stark verholt erscheint, lasset!

 

[KaeptnKorn]

Du musst auch nicht den fuern Kilopreis von 1,99 nehmen! wenn Du frischen Spargel zur Spargelzeit kaufst, sollte das eher die Ausnahme sein! Achtung: Spargel sollte quietschen wenn er uebereinander liegt und du ihn drhast! Ausserdem immer hinten gucken. Wenn er hinten stark verholt erscheint, lasset!

Wenn Mama was macht, such ich mir zielsicher die holzigen raus. So ein Scheiß!

 

[Iscariah]

So, der erste Spargel der Saison köchelt gerade vor sich hin. Geht da sonst noch wer steil drauf?
Grün oder weiß?
Traditionell mit Schinken und zerlassener Butter?
Oder lieber Hollandaise?
Oder gar was ganz anderes?
Laßt ma eure Spargelrezepte rüberwachsen, dann hab ich auch ma was an Abwechslung.

Desweiteren möchte ich diesen Thread in seiner Sinnlosigkeit MA widmen.

Nu geh ich futtern. Mahlzeit.

ich hab vor 2 wochen zum ersten mal spargel gefuttert! war lecker! schoen mit schinken!
aber nur in weiß! grünen mag ich nicht!
mein onkel hat nen spargelfeld! das ist recht praktisch! da gibt es immer spargel wenn ich welchen will! meine omi firert auch immer genug ein da kannich auch im winter und immer wannich will welchen essen! und der ist soooooo lecker und umsonst!

 

[Karsten]

Tja, bei uns umme Ecke ist ja die Spargelhochburg.
(Nienburg)
Ich mag jede erdenkliche Spargelvariante.

Da fällt mir wieder ein, daß jeder seine Ecke für die Spargelhochburg hält.

nö, ich kauf noch keinen Spargel. Den importierten aufgespritzten um 2,99 pro Bündel können sie von mir aus im Labor auf Pestizidrückstände untersuchen...

Häh? Nix importiert. Das Zeug von gestern war aus der Spargelhochburg Münsterland...

 

[Lucretia]

Lecker!
Also ich kann mich immer nicht entscheiden, und wenn ich das Zeug dann schonmal koche gibts alles dazu: Hollandaise (oder Bearnaise), Pellkartöffelchen, Omlett und rohen Schinken

Und aus dem Rest-Spargel kann man ein leckeres Süppchen kochen

Die grüne Variante ist eher für expermientelle "moderne" Rezepte gut find ich - also als Salat oder sowas!

 

[Baskerville]

Da fällt mir wieder ein, daß jeder seine Ecke für die Spargelhochburg hält.


Häh? Nix importiert. Das Zeug von gestern war aus der Spargelhochburg Münsterland...

Schwetzingen ist nicht eine Spargelhochburg, nicht meine Spargelhochburg, sondern DIE Spargelhochburg!

 

[Kroetchen]

Hätt ich auch mal wieder Lust drauf.

Am liebsten den weißen, einfach gekocht, mit Butter, Salz und Muskatnuss drauf...
Wenn Fleisch dazu, gern ein schönes kleines Kotelett natur.
*sabber*

Hier ist leider noch ein bisschen kalt für den einheimischen aus der Spargelhochburg Bornheim.

 

[MacDeath]

Hätt ich auch mal wieder Lust drauf.

Am liebsten den weißen, einfach gekocht, mit Butter, Salz und Muskatnuss drauf...
Wenn Fleisch dazu, gern ein schönes kleines Kotelett natur.
*sabber*

auch will!!! ich geh mal einkaufen...

 

[TALKHEAVY]

Lecker!
Also ich kann mich immer nicht entscheiden, und wenn ich das Zeug dann schonmal koche gibts alles dazu: Hollandaise (oder Bearnaise), Pellkartöffelchen, Omlett und rohen Schinken

Und aus dem Rest-Spargel kann man ein leckeres Süppchen kochen

Die grüne Variante ist eher für expermientelle "moderne" Rezepte gut find ich - also als Salat oder sowas!

mein Lieblingsessen ist und war, kleine Pellemaenner wo man am besten die Schale mitessen kann... Spargel mit Sauce Hollandaise oder Irisher Markenbutter und die argentinischen rindersteaks aus dem Aldi mit Pfefferrahmsauce. Da geht mir NIX drueber!

 

[TALKHEAVY]

Schwetzingen ist nicht eine Spargelhochburg, nicht meine Spargelhochburg, sondern DIE Spargelhochburg!

Bestimmt!

 

[Gorefield]

Schwetzingen ist nicht eine Spargelhochburg, nicht meine Spargelhochburg, sondern DIE Spargelhochburg!

Als ich in Ingolstadt gewohnt habe, habe ich gelernt, dass Schrobenhausen die offizielle Welthauptstadt des Spargels ist...