Was kocht ihr heute?...*sabber*

[Nebelkrähe]

Klingt sehr lecker.
Rezept?

Wir hatten gestern nicht genug Hunger für die Burger. Deshalb gab's Nudeln mit dem selbst gemachten Pesto und die Burger gibt's heute.

Ich weiß nicht, ob ich da mit einem Rezept dienen kann, ist etwas improvisiert wie meistens wenn ich koche.

Aber so grob - naja, Nudeln ist klar, den Spinat gewaschen, eine halbe Zwiebel und eine gehackte Knoblauchzehe in Olivenöl angedünstet, dann den Spinat dazu und ein bischen mitgedünstet. Mit etwas Wasser abgelöscht, mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft gewürzt und Sahne dazugegossen, dann gar gekocht.
Den Kürbis (Butternut Squash) geschält und entkernt in kleine Spalten geschnitten, auf dem Backblech verteilt mit etwas Olivenöl, braunem Zucker und Rosmarin übergossen/bestreut und im vorgeheizten Ofen weich gebacken.

So undgefähr, hoffentlich hab ich nichts vergessen.

 

[saroman]

Ich weiß nicht, ob ich da mit einem Rezept dienen kann, ist etwas improvisiert wie meistens wenn ich koche.

Aber so grob - naja, Nudeln ist klar, den Spinat gewaschen, eine halbe Zwiebel und eine gehackte Knoblauchzehe in Olivenöl angedünstet, dann den Spinat dazu und ein bischen mitgedünstet. Mit etwas Wasser abgelöscht, mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft gewürzt und Sahne dazugegossen, dann gar gekocht.
Den Kürbis (Butternut Squash) geschält und entkernt in kleine Spalten geschnitten, auf dem Backblech verteilt mit etwas Olivenöl, braunem Zucker und Rosmarin übergossen/bestreut und im vorgeheizten Ofen weich gebacken.

So undgefähr, hoffentlich hab ich nichts vergessen.

Ungefähr ist wunderbar. Ich koch wenn überhaupt auch nur frei nach Rezept.

 

[Hex]

Dinkelvollkorn-Knäckebrot mit Hummus. Dazu Schafskäse, Tomaten, Radieschen und Avocado aufgeschnitten als Platte.

 

[ALF]

Brätknödelsuppe (in Fleischbrühe)

 

[Nebelkrähe]

Heute noch gar nichts, aber ich denke nachher koch ich mir Nudeln mit Knoblauchöl und Kapern.

 

[Quark]

Als echte Belgen, friet!
Comme des vrais Belges : pommes frites !
Wie echte Belgier: Pommes!

 

[Nebelkrähe]

Als echte Belgen, friet!
Comme des vrais Belges : pommes frites !
Wie echte Belgier: Pommes!

Gibts da auch was dazu?

 

[Quark]

Gibts da auch was dazu?

Jo.
Frikadellen und Fleischkroketten.

 

[Nebelkrähe]

Natürlich gestern abend, nicht jetzt - aber ich hab Maultaschen mit Wildkräuter-Feta-Füllung und mit (auch vegetarischer) Pilzfüllung gemacht.
Leider viel zu viele, aber die essen wir dann wohl morgen und vielleicht noch übermorgen.

 

[Hex]

Bei mir gibbet heute nur ein Kürbissüppchen!

 

[saroman]

Mac n Cheese gibt's heute

 

[ALF]

Heute blieb die Küche kalt. Es gab nur ein ausgiebiges Frühstück und gegen Abend ein belegtes Brötchen und Radieschen.

 

[Nebelkrähe]

Germknödel mit selbstgemachtem Plaumenmus und Vanillesauce.

 

[Hex]

Wizzi hat uns eine leckere Pizza gemacht!

 

[Beckz]

Passt zwar nich wirklich zum wetter, aber ich mach mir später einen Linseneintopf. Hab ich irgendwie bock drauf