Wackentom
W:O:A Metalmaster
Die Normen sind vom Lebensmittelhandel gewollt, erfunden worden und mit Lobbyarbeit umgesetzt worden. Sie sind aus wirtschaftlicher Perspektive der Händler sinnvoll.
Und das ist so weil der Kunde im Laden fast ausschließlich nach 'perfekt' aussehendem Obst und Gemüse greift. Dass Verbraucher ihr Verhalten bei einem anderen Angebot ändern würden ist ein Irrglaube, den bislang noch kein Experiment bestätigt hat.
All das wird gerne vergessen wenn man sich über die Politiker echauffiert, die angeblich nichts besseres zu tun haben als Obst und Gemüse zu reglementieren.
Ist doch schon bei Konserven so, Kaum ein Kunde kauft eine "eingebeulte" aber unbeschädigte Dose, ebensowenig wenn nur das Etikett "eingerissen" ist, es muss IMMER die PERFEKT aussehende Dose sein..und das zieht sich so durch.