Der was denkt ihr grad thread!!!!!!!

[SAVA]

Dann Ma her mit die piepen.

Und wieder 1 Taler für mich.

 

[phönix]

Geramont also weichkäse wird such aus milvh gemacht. Glaube aber dass da durch die herstellung irgendwas mit dem zucker passiert. Was genau weiss ich auch nicht. hex hex laktose wech.

Ja laktoseintoleranz ist nicht zu beneiden…

ja da ist der laktosegehalt extrem niedrig. das geht noch ohne tabletten. ich versuch so wenig wie möglich die dinger zunehmen.

 

[phönix]

Bääääh ey. Das ist ja sowas von unhygienisch.

noja, muß man den kabelsalat vorm waschen rausnehmen

 

[Mü_Exotic]

ja da ist der laktosegehalt extrem niedrig. das geht noch ohne tabletten. ich versuch so wenig wie möglich die dinger zunehmen.

Alles eine Erfindung der eliten. Früher gab's das auch nicht.

 

[phönix]

Alles eine Erfindung der eliten. Früher gab's das auch nicht.

da hat man den dünnpfiff einfach hingenommen.

 

[Philbee]

da hat man den dünnpfiff einfach hingenommen.

Survival of the fittest

 

[Hex]

Alles eine Erfindung der eliten. Früher gab's das auch nicht.

Früher war alles besser!

 

[Hex]

Das könnte morgen früh interessant werden, möglicherweise Rutschpartie.

 

[Waldi]

Früher war alles besser!

Sogar die Zukunft.

 

[Philbee]

Früher war alles besser!

Ausser die Musik

 

[Vogelwiese]

mittlerweile gibts schon laktosefreie käse. ich muß auch immer kucken welche, hab aber schon was gefunden. z.b. den geramot 16% fett, dieser mit dem blauen, dann im rewe von ja gibts sogar ziegenkäse, laktose frei, oder den grünländer 16% fettgehalt, der ist auch noch ok.

Käse ist sowieso abgesehen von Frisch- und Weichkäse laktosefrei im Sinne des Gesetzes (Laktosegehalt <0.1g/100g). Deswegen spielt bei den meisten eigentlich nur eine echte Milchallergie eine Rolle.

 

[Vogelwiese]

Gabs aber schon immer. Die Sind halt von “natur” aus laktosefrei. Hartkäse wie Parmesan, Weich wie die von dir gewchrieben. Aber auch gereifter Gouda.
Musst hinten auf der verpavkung schauen. Wenn der Zucker unter 0.1 ist kann man den laktosefrei bezeichnen…

Nicht Laktosefrei sind im Grunde nur Frischkäse und manche Weichkäsesorten die reifen einfach nicht lange genug um die Laltose zu zersetzen. Selbst junger Gouda ist laktosefrei laut Gesetz

 

[Reiður Loki]

Das Ersatzprodukte, oder hochverarbeitete Produkte automatisch hochproblematisch, oder ungesund sind, ist quatsch

Ein Brot ist je nach Klassifikation auch hochverarbeitet.

Wenn man eine Seitan Wurst miit vielleicht ein paar Gewürzen hat, hat man nichts groß anderes als ein Brot.

Okay, alle war übertrieben, aber doch sehr viele.

 

[Hurrabärchi]

Nebenbei gesagt sind all diese vegetarischen/veganen Ersatzprodukte hochverarbeitete Lebensmittel und somit auch hochproblematisch und alles andere als gesund.
Fleisch fressen auch nich ...

Ich weiß jetzt nicht, wie ernst du das meinst, aber mir geht dieses "verarbeitet = schlecht" mächtig aufn Keks. Woher kommt das eigentlich? Von dem ganzen US-Ernährungsinfluencern, weil in deren sehr gutem Land die Zutatenliste, wenn nicht grass-fed und organic draufsteht, jeden Dorfchemielehrer neidisch werden lässt? Was wäre denn jetzt z.B. hieran schlecht? https://www.dm.de/dmbio-veggie-hack-p4067796066203.html
Und welche Verarbeitung ist jetzt schlecht? Ist n Mehrkornbrot weil viele Verarbeitungsschritte auch schlecht? Ich glaube, bei uns schaut das insgesamt etwas anders aus. Außer man ist Rohveganer oder einer von den Gottes Krüger-Honig Knalltüten.

 

[Reiður Loki]

Ich weiß jetzt nicht, wie ernst du das meinst, aber mir geht dieses "verarbeitet = schlecht" mächtig aufn Keks. Woher kommt das eigentlich? Von dem ganzen US-Ernährungsinfluencern, weil in deren sehr gutem Land die Zutatenliste, wenn nicht grass-fed und organic draufsteht, jeden Dorfchemielehrer neidisch werden lässt? Was wäre denn jetzt z.B. hieran schlecht? https://www.dm.de/dmbio-veggie-hack-p4067796066203.html
Und welche Verarbeitung ist jetzt schlecht? Ist n Mehrkornbrot weil viele Verarbeitungsschritte auch schlecht? Ich glaube, bei uns schaut das insgesamt etwas anders aus. Außer man ist Rohveganer oder einer von den Gottes Krüger-Honig Knalltüten.

Hauptsächlich die ewig vielen Zusatzstoffe wie Farbstoffe z.B. Es gibt wenig Erkenntnisse, was das ganze Zeug auf Dauer im Körper anrichtet, aber es gibt den Verdacht, dass sie Krebs auslösen bzw. fördern könnten. Dann noch Zucker ohne Ende. Der wiederum wird mit Schwefel gebleicht. Und ja, ich weiß, dass der auch in nicht veg Zeug drin ist, weil eben billiger Fülllstoff.
Ich mach da schon einen Unterschied, ob Brot mit vielen Arbeitsschritten oder eben ein Aufschnitt mit mehr E-Nummern als sonstwas. Letztens noch was drüber geschaut, und da meinte ein Ernährungsphysiologe, dass eine Bio-Fleischwurst vom ordentlichen Metzger weitaus 'gesünder' ist als die veg. Variante.