Was kocht ihr heute?...*sabber*

[Hell's Ambassador]

ich tausche gegen eine pinke fliegersonnenbrille

Pinke Gläser oder pinkes gestell?

 

[Bluudy]

Pinke Gläser oder pinkes gestell?

pinkes gestell und ein ultra tolles schutztäschchen ist auch dabei

 

[Hell's Ambassador]

pinkes gestell und ein ultra tolles schutztäschchen ist auch dabei

Ich hatte mal eine mit pinken Gläsern, hab ich aber beim Schrottwichteln verschenkt.

 

[Bluudy]

Ich hatte mal eine mit pinken Gläsern, hab ich aber beim Schrottwichteln verschenkt.

ich ahb die grade gekauft, als ich mit kadda unterwegs war. um sie bei nächster gelegenheit zu verschenken das opfer wurde schon erwählt

 

[Hell's Ambassador]

ich ahb die grade gekauft, als ich mit kadda unterwegs war. um sie bei nächster gelegenheit zu verschenken das opfer wurde schon erwählt

Meine war sicher cooler. Damit hat man alles pink gesehen.

 

[phönix]

zucchini-schnitzel pfanne
(die letzten 5 bilder http://www.facebook.com/album.php?a...aved#!/album.php?aid=21168&id=100001847451288)

ich glaub ich muß mal bei dir futtern kommen, ville. hört sich immer so lecker an, dein futter was du kochst.

 

[Donngal]

Ich brauche Tipps...

Die Frau wünscht sich Frikadellen mit Bratensauce. Ich hab noch nie Bratensauce gemacht, und kein Bock auf Fertigscheisse. Irgendwelche guten Tipps wie ich die zauber?

 

[IcedTears]

Ich brauche Tipps...

Die Frau wünscht sich Frikadellen mit Bratensauce. Ich hab noch nie Bratensauce gemacht, und kein Bock auf Fertigscheisse. Irgendwelche guten Tipps wie ich die zauber?

Zwiebeln und dunkles Mondamin? Zum Beispiel!? Brühe dazu..Weiß leider nicht, ob das gelingt, mir wurd empfohlen, das so zu probieren.
Ansonsten: Zweite Möglichkeit: chefkoch.de
Dritte Möglichkeit: Ihr sagen, dass du das nicht kannst? Falls das nicht total unmöglich ist

 

[Marshmallowman]

Heute gibt's daheim Chinesisch süß-sauer. *Hungerhab*

Ich brauche Tipps...

Die Frau wünscht sich Frikadellen mit Bratensauce. Ich hab noch nie Bratensauce gemacht, und kein Bock auf Fertigscheisse. Irgendwelche guten Tipps wie ich die zauber?

Mhm... Ich hätte jetzt vllt zum Bratfett in der Pfanne Sahne gekippt und andicken lassen. Ich würd aber lieber nochmal Papa google fragen

 

[IcedTears]

Heute gibt's daheim Chinesisch süß-sauer. *Hungerhab*



Mhm... Ich hätte jetzt vllt zum Bratfett in der Pfanne Sahne gekippt und andicken lassen. Ich würd aber lieber nochmal Papa google fragen

Nein, ne schön dunkle Bratensauce kannste nich mit Sahne verschmieren, da wird die ja fade

 

[Donngal]

ich will es ja lernen.

und Brühe ist ja schon wieder Fertigscheiss *G*

Ich warte mal ob Kochguru villeman mir was sagt ;-)

Ansonsten mein Ansatz:

Karrotten, Zwiebeln, Sellerie in Frikadellenbratensatz anbraten, mit Rotwein ablöschen, reduzieren lassen, etwas Tomatenmark, evtl dunkler Saucenbinder.

Klingt aber nicht optimal... irgendwas ist daran noch falsch.

Edit: Bei Google/Chefkoch stehen nur Rezepte mit Brühe oder Fond. Kennt jemand Brühe oder Fond ohne Geschmacksverstärker? Auch ohne Hefeextrakte?

 

[Marshmallowman]

Nein, ne schön dunkle Bratensauce kannste nich mit Sahne verschmieren, da wird die ja fade

Dat war vorhin schnell im Unterricht getippt und im Stress
ABer danke für den Tipp

 

[Thorin_Eichenschild]

Risotto

 

[villeman]

frikadellen vom rind und blumenkohlsuppe mit blauschimmelkäse

 

[Tiara]

nix, ich geh jetzt essen. man gönnt sich ja sonst nix...