pfanne mit hackfleisch, zwiebeln, chillischote und lauch kräftig ohne fett angebraten, dann zwei kleine n zucchini in würfeln dazu, kräftig weiterbraten
dann ablöschen mit calvados und weizenbier
etwas salz und gekörnte brühe dazu und garen lassen bis die zucchini die gewünschte bissfestigkeit haben
am ende noch einen becher saure sahne dazu und nur noch warm halten, sonst flockt die sahen aus
dazu körnigen naturreis

eine meiner kindlichen leibspeisen
seelachsfilet in panade mit kartoffeln, erbsen und ner petersilien/schnittlauch bechamelsauce
boa bin ich pappsatt![]()


Schick mal was rüber![]()
wohl bekommsfisch is alle aber tüffeln mit erbsen und sauce sind noch da
*insfaxgerätschaufel*
wohl bekomms



Ist klar das Beste zu erst weg![]()
ach ick würd det auch ohne fisch essen, der schmeckt nur nachher nichtmehr kalt




Ich liebe Fisch
Dann werd ich mal meine platten Pfirsiche futtern
http://forum.garten-pur.de/attachments/pfirsichflach.jpg
Wenn du die mal siehjt sehr lecker![]()