Was kocht ihr heute?...*sabber*

[villeman]

Bei uns im Garten wachsen auch etliche Pilze. Einige sehen aus wie Champignons, dann noch Röhrlinge mit rötlichem Stil und Hut und Fliegenpilze.

Die Röhrlinge sind fast alle essbar. Hört sich nach Rotfußröhrling an. Champignons sind schwer zu bestimmen.

 

[ALF]

heute gibts gebratenen Fisch mit Salzkartoffeln

 

[Abaddon]

Heute gab's Trüffel-Kartoffelpüree im Strudelteig, mit Pilzragout. Hab das Ragout mit frischem Liebstöckel gemacht (war ein Spontankauf weil ich keine Petersilie bekommen habe) und es war ein Volltreffer. Das Zeug passt perfekt zu Pilzgerichten

 

[WOAnders]

Hühnersuppe

 

[Marshmallowman]

Gestern Cottage Pie und heute dann wahrscheinlich Süßkartoffelkumpir mit Kidneybohnen-Tomatenpampe

Ach ja: Halloweendonuts haben wir uns auch gegönnt

 

[koppdrop]

Polpette alla Napoletana oder auch Spaghetti with Meatballs.

 

[villeman]

Pilzrisotto mit Edelreizkern, Perlpilzen und Maronen

 

[saroman]

Heut gabs das erste Raclette der Saison.

 

[Reiður Loki]

Eintopf quer durch'n Garten mit frischen Kräutern. Dazu bissel Baguette von gestern.

 

[villeman]

Nochmal ein bisschen abgegrillt.
Hatte noch Nackensteaks im Kühlschrank und Nürnberger für die Kids.
Allerdings hat mich die feuchte Kohle geärgert....

 

[ALF]

heute gibts Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus

 

[Daimon Ion]

Hatte noch Pfundstopf aus dem Dutch Oven eingefroren. Tau ich mir auf und esse das heute Mittag.

 

[ALF]

heute gabs Käsefondue und Wiener Salzstangerl dazu

 

[Fetty]

Gab gerade Jägerschnitzel mit selbstgemachten Spätzle...

war lecker. Hab irgendwie die letzten wochen immer nur irgendwelche Sachen gemacht die einfach nur schnell gehen, Zeit genommen zum kochen hab ich mir schon lang nimmer, aber es hat sich einfach mal gelohnt

 

[Reiður Loki]

Wir hatten heute einen rosa gebratenen Rehrücken (fein mit Butter und frischem Rosmarin und Thymian) und dazu Rosenkohl und Pommes.