Was kocht ihr heute?...*sabber*

[EvilJay]

Champignons

 

[Hex]

Champignons

...mit was? Oder einfach nur Champions?

 

[Mü_Exotic]

...mit was? Oder einfach nur Champions?

buttor

 

[EvilJay]

...mit was? Oder einfach nur Champions?

Mit Buag... baug... Ach scheiße, mit Stangenbrot

Ich hab Pilze für mich entdeckt, vorher mochte ich die nicht Die kommen jetzt mit ordentlich Zwiebeln in die Pfanne, dann nen bisschen Knoblauch dabei und hinterher nen bisschen Pfeffer und Kräutersalz dabei. Vielleicht etwas Petrasilie

 

[Hex]

Mit Buag... baug... Ach scheiße, mit Stangenbrot

Ich hab Pilze für mich entdeckt, vorher mochte ich die nicht Die kommen jetzt mit ordentlich Zwiebeln in die Pfanne, dann nen bisschen Knoblauch dabei und hinterher nen bisschen Pfeffer und Kräutersalz dabei. Vielleicht etwas Petrasilie

Wie kann man denn Pilze nicht mögen...
Frische Champions gebraten mit Zwiebeln, das hat schon was....

 

[Wacki10]

Nüdelchen mit Broccoli und schön Fleisch dazu.

 

[Hageth]

der war totlangweilig. keine ahnung was die leute daran toll fanden.

ups, falscher thread...
spaghetti mit tomatensauce mit kleinen stückchen zwiebeln, mais und salami.

@Film: BANAUSE
@Essen: Simple but good

iihh

Was genau iihh?

Mit Buag... baug... Ach scheiße, mit Stangenbrot

Ich hab Pilze für mich entdeckt, vorher mochte ich die nicht Die kommen jetzt mit ordentlich Zwiebeln in die Pfanne, dann nen bisschen Knoblauch dabei und hinterher nen bisschen Pfeffer und Kräutersalz dabei. Vielleicht etwas Petrasilie

Mit wenig Brühe oder Wein (weiß) ablöschen, einkochen lassen und dann Sahne, bzw. in deinem Fall Sojazeug (was gar nicht übel ist habe ich festgestellt), mit dran und man hat eine leckere, cremige Soße.

 

[EvilJay]

Wie kann man denn Pilze nicht mögen...
Frische Champions gebraten mit Zwiebeln, das hat schon was....

Ich weiß nicht, warum ich die nicht mochte. Bzw eigentlich weiß ich es schon, die waren mir zu matschig, aber wenn ich die selber mache und vorher relativ klein schneide, sind die klasse.

Mit wenig Brühe oder Wein (weiß) ablöschen, einkochen lassen und dann Sahne, bzw. in deinem Fall Sojazeug (was gar nicht übel ist habe ich festgestellt), mit dran und man hat eine leckere, cremige Soße.

Das gab es vorgestern, daher heute die andere Variante

 

[Hex]

Mit wenig Brühe oder Wein (weiß) ablöschen, einkochen lassen und dann Sahne, bzw. in deinem Fall Sojazeug (was gar nicht übel ist habe ich festgestellt), mit dran und man hat eine leckere, cremige Soße.

Sahne! Widerlich!
Damit versaut man die guten Champions.
Die kann man getrost ohne Soße essen.

 

[Hageth]

Ich weiß nicht, warum ich die nicht mochte. Bzw eigentlich weiß ich es schon, die waren mir zu matschig, aber wenn ich die selber mache und vorher relativ klein schneide, sind die klasse.

Ich z.B. mag die lieber in Scheiben.
Wenn die relativ fein geschnitten sind (gutes Messer oder direkt per Hobel) bekommt man die auf hoher Temperatur auch schön knusprig hin. Man darf nur nicht zu viel auf einmal in die Pfanne packen (also entweder zwei parallel oder nacheinander), sonst wird es matschig.
Manchmal finde ich aber auch so richtig schön matschige Pilze lecker

Das gab es vorgestern, daher heute die andere Variante

 

[EvilJay]

hmm, vielleicht gibts auch das hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1873...dpilzen-Nuessen-und-Schnittlauchdressing.html

Ich weiß noch nicht. Wobei man keine frischen Pfifferlinge bekommt momentan.

 

[Hageth]

Sahne! Widerlich!
Damit versaut man die guten Champions.
Die kann man getrost ohne Soße essen.

Sahne ist gut Und wie gesagt, es gibt auch alternativen, dieses vegane Zeug, aber auch Creme Fraiche oder Schmand passen. Ist dann was anderes, ich habe gerne etwas Soße, die man dann mit dem Baguette (oder auch den Klößen/Kartoffeln) auftunken kann

Natur Champignons haben aber auch etwas für sich.

hmm, vielleicht gibts auch das hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1873...dpilzen-Nuessen-und-Schnittlauchdressing.html

Ich weiß noch nicht. Wobei man keine frischen Pfifferlinge bekommt momentan.

Das wird vorgemerkt. Ich würde mir dann nur die Mayo selbst machen (mit Ei) und daraus eine Aioli zaubern

Pfifferlinge habe ich vielleicht noch eingefroren, muss ich mal schauen.

 

[Marshmallowman]

Da im Lernstress und wenig Zeit zu kochen gibbet heute die Westernpfanne von Frosta. Die mag ich echt gern. Dazu dann noch 1-2 Spiegeleier, die ich einfach in der gleichen Pfanne mitbrate. Fertsch. Einfach, lecker und wenig abwasch

 

[Mü_Exotic]

Da im Lernstress und wenig Zeit zu kochen gibbet heute die Westernpfanne von Frosta. Die mag ich echt gern. Dazu dann noch 1-2 Spiegeleier, die ich einfach in der gleichen Pfanne mitbrate. Fertsch. Einfach, lecker und wenig abwasch

sehr gut moppelchen

 

[Marshmallowman]

sehr gut moppelchen

Fick dich weg du Momofürst