Eure Lieblingsrezepte

[Karsten]

Chicken Wings "Inferno"

Als Grundlage Sojasauce
´n Schuß Olivenöl dazu
ca. 3-4 Teelöffel Sambal Olek
reichlich Tabasco
Cayennepfeffer
Paprika (Rosen scharf)
frische gehackte Peperoni
´n Schuß Honig
etwas Salz

Darin die Hähnchenflügel wenden und ab in den Ofen.
Als Getränk empfehle ich Milch, das lindert ein wenig.

 

[Drunken Master]

Da ich am liebsten Fleisch esse empfehle ich euch.

Jägerschnitzel mit Pommes Mayo

Dafür braucht man 2-3 Schweine- oder Putenschnitzel
eine halbe Packung Pommes
Ein Glas Stockschwämmchen
Eine Packung Maggi Fix für Jägerschnitzel

Dazu einen schönen Griechischen Bauernsalat mit viel Krautsalat und Pepperoni!!!!

Auf die Schnelle tuts auch schafskäse mit Ei überbacken dazu Zwiebeln und Tomaten.

 

[FOREVER_MA]

Original geschrieben von Karsten
Chicken Wings "Inferno"

Als Grundlage Sojasauce
´n Schuß Olivenöl dazu
ca. 3-4 Teelöffel Sambal Olek
reichlich Tabasco
Cayennepfeffer
Paprika (Rosen scharf)
frische gehackte Peperoni
´n Schuß Honig
etwas Salz

Darin die Hähnchenflügel wenden und ab in den Ofen.
Als Getränk empfehle ich Milch, das lindert ein wenig.

Da verbrennt man doch innerlich, oder ??

 

[Drunken Master]

Original geschrieben von FOREVER_MA
Da verbrennt man doch innerlich, oder ??

Danach Kackt man Funken!!!

 

[FOREVER_MA]

Original geschrieben von Drunken Master
Da ich am liebsten Fleisch esse empfehle ich euch.

Jägerschnitzel mit Pommes Mayo

Dafür braucht man 2-3 Schweine- oder Putenschnitzel
eine halbe Packung Pommes
Ein Glas Stockschwämmchen
Eine Packung Maggi Fix für Jägerschnitzel

Dazu einen schönen Griechischen Bauernsalat mit viel Krautsalat und Pepperoni!!!!

Auf die Schnelle tuts auch schafskäse mit Ei überbacken dazu Zwiebeln und Tomaten.

Maggi - essen is voll untrue !!

Ehrlich sowas macht man selbst, geht fast ebenso schnell und schmeckt um Längen besser !!

 

[Drunken Master]

Original geschrieben von FOREVER_MA
Maggi - essen is voll untrue !!

Ehrlich sowas macht man selbst, geht fast ebenso schnell und schmeckt um Längen besser !!

Ich bin zu faul. Außerdem glaube ich selbermachen ist teurer.?

 

[FOREVER_MA]

Original geschrieben von Drunken Master
Ich bin zu faul. Außerdem glaube ich selbermachen ist teurer.?

Egal - bei sowas zählt der Genuss...

nun aber zu meinem derzeitigen Lieblingsessen:


Französische Käsesuppe für 10 Personen

Man nehme:
500 Gramm Mett
500 Gramm Rindergehacktes
4 Zwiebeln
3 Stangen Porree
1,5 Liter Brühe
300 Gramm Sahnekäse
300 Gramm Kräuterschmelzkäse
1 - 2 Knoblauchzehen
1 Becher Crème fraiche
2 Gläser Champignons oder Stochschwämmchen
Muskat
Weißwein zum Abschmecken
Das Mett und das Gehackte anbraten. Die Zwiebeln und den Porree kleingeschnitten hinzufügen, danach die Pilze auch beigeben und alles 10 Minuten in der Brühe kochen. Den Käse, zerdrückten Knoblauch und Crème fraiche unterrühren und alles mit Muskat und Weißwein abschmecken.



wie gesagt "derzeitig" ... das wechselt ab und an .....

 

[lord of coffe]

Wackenfrühstück für 5 Personen:

600 g Speck, 20 Eier in Pfanne und brutzeln, 2 Dosen baked beans warmmachen. Fertig !!

Dazu empfehle ich ein feinherbes Pils.

 

[Karsten]

Original geschrieben von FOREVER_MA
Da verbrennt man doch innerlich, oder ??

Och du kannst ja die brennenden Zutaten etwas zurückschrauben, dann wird das auch allgemeinverträglich.
Ansonsten brennt das auch wohl zweimal, soviel is sicher...

Die Käsesuppe hört sich gut an, beliebtes Partyessen.

 

[Drunken Master]

Original geschrieben von FOREVER_MA
Egal - bei sowas zählt der Genuss...

nun aber zu meinem derzeitigen Lieblingsessen:


Französische Käsesuppe für 10 Personen

Man nehme:
500 Gramm Mett
500 Gramm Rindergehacktes
4 Zwiebeln
3 Stangen Porree
1,5 Liter Brühe
300 Gramm Sahnekäse
300 Gramm Kräuterschmelzkäse
1 - 2 Knoblauchzehen
1 Becher Crème fraiche
2 Gläser Champignons oder Stochschwämmchen
Muskat
Weißwein zum Abschmecken
Das Mett und das Gehackte anbraten. Die Zwiebeln und den Porree kleingeschnitten hinzufügen, danach die Pilze auch beigeben und alles 10 Minuten in der Brühe kochen. Den Käse, zerdrückten Knoblauch und Crème fraiche unterrühren und alles mit Muskat und Weißwein abschmecken.



wie gesagt "derzeitig" ... das wechselt ab und an .....

Das ist das ultimative Partyessen. Ist verdammt lecker und macht Satt. Aber bei zu viel kann man kein Bier mehr trinken, weil das dann zu sehr stopft.

 

[FOREVER_MA]

Original geschrieben von Drunken Master
Das ist das ultimative Partyessen. Ist verdammt lecker und macht Satt. Aber bei zu viel kann man kein Bier mehr trinken, weil das dann zu sehr stopft.

Ich hab´s an meinem BD kürzlich das erste mal probiert und war wirklich hellauf begeistert....

macht auch ned viel Arbeit oder so, also voll Klasse !!

 

[Drunken Master]

Am liebsten auf Party sind mir Mettbrötchen mit viel Zweibeln, Salz und Pfeffer.
Das ist das leckerste zu na kalten Pulle Pils.

 

[FOREVER_MA]

Original geschrieben von Drunken Master
Am liebsten auf Party sind mir Mettbrötchen mit viel Zweibeln, Salz und Pfeffer.
Das ist das leckerste zu na kalten Pulle Pils.

Ist schonmal aufgefallen, dass alles leckere unheimliche Pupsorgien hervorruft.....

Nach der Suppe kann man auch furzen wie ein König !!

 

[Thordis V.]

Ich nehm gut 40 Gewürze+Kräuter, rühre mit Öl eine ordentliche Marinade, lasse dünn geschnittene Schweineschnitzel darin min. 12 Stunden ziehen und brate die raus und serviere es mit Kartoffelpürree. Scheint sehr gut anzukommen

Auch sehr beliebt ist nach einer langen Nacht meine Zwiebel-Knoblauchsuppe.... 3/4 kg Zwiebel in dünne Ringe geschnitten, in etwas Butter glasig braten, mit 1l Fleischbrühe aufgeißen, 1/4 l trockener Weißwein, Tymian, Lorbeer und was sonst noch an Kräuter reinpaßt, dazu, 30 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Käsetoast servieren.

 

[Drunken Master]

Original geschrieben von FOREVER_MA
Ist schonmal aufgefallen, dass alles leckere unheimliche Pupsorgien hervorruft.....

Nach der Suppe kann man auch furzen wie ein König !!

Das muss so sein alles was gut schmeckt verursacht irgendwelche nachwehen.

Beim Bier ist es der Kater danach und Beim Essen die Blähungen und bei beiden in Verbindung der dicke Bauch.