Der 20.000er-Warrior-Thread

[FallenOne]

Habs einen Post später dann auch geschnallt

Ging mir genauso, hab mich auch erst gewundert, was daran so schlimm sein sollte...

So, ich putz jetzt mal Zähne, ich ess ja eh nichts mehr

 

[Bollzeck]

...selber schuld! Solange sie noch klein sind, kann man ihnen so einiges verwehren. Hättst es ja nicht erlauben müssen

Ich bin ein toleranter vater

 

[Bollzeck]

wiewatt? du hast nen garten ohne haus drauf?

Jepp, wenn man mal vom Geräteschuppen absieht.
Das nennt sich dann Schrebergarten

 

[Toffi Fee]

Ich bin ein toleranter vater

tja, dann beschwer dich net!

 

[Bollzeck]

Hier isses wieder:

Das Rezept des Tages

Rehbraten mit Rahmsoße


Zutaten für 4 Portionen:
1.5 kg Reh (Keule)
100 g Speck
2 EL Öl
75 g Margarine
1.5 Liter Brühe, heiße
Salz
Pfeffer
Wacholderbeeren
Für die Sauce:
1 EL Konfitüre (Johannisbeerkonfitüre)
1 EL Preiselbeeren
250 ml saure Sahne
Zitronensaft

Zubereitung:

Das Rehfleisch mit einem Messer dünn häuten, abspülen und trockentupfen. Das Fleisch mit dem Speck gut spicken, mit Salz und Pfeffer gut einreiben und in dem Öl-Magarine-Gemisch von allen Seiten gut anbraten. 6-8 zerdrückte Wacholderbeeren in das Bratfett geben, mit etwas Rotwein ablöschen und die Brühe angießen. Zugedeckt in der vorgeheizten Röhre garen, dabei gelegentlich mit der Bratenflüssigkeit übergießen. Garzeit einer Keule beträgt ca. 90 Minuten, die eines Rückens etwas weniger. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Bratensatz mit etwas Wasser loskochen, mit angerührtem Mehl binden, Konfitüre und Preiselbeeren dazugeben, durchkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Saure Sahne zugeben, nochmals abschmecken und die Soße durch ein feines Sieb passieren. Dazu reicht man Thüringer Klöße.

 

[Toffi Fee]

soooo - und jetzt 'n lecker Bitburger!

PROST!

 

[FallenOne]

Jepp, wenn man mal vom Geräteschuppen absieht.
Das nennt sich dann Schrebergarten

Meine Eltern sind da dekadenter. Vor 2 Jahren haben wir das Gartenhaus von innen komplett renoviert und dieses Jahr wird es abgerissen und ein neues hingebaut, weil mein Vater gerne ein sechseckiges Gartenhaus möchte

 

[Bollzeck]

So, ich geh mich nu noch rasieren und dann ab in die Falle

Bis Morgen...

*wink*

 

[Toffi Fee]

Wo is eigentlich MA? Macht der ne Pause?

 

[Toffi Fee]

Jepp, wenn man mal vom Geräteschuppen absieht.
Das nennt sich dann Schrebergarten

...tse....wie schäbbich!

*pöbel*

 

[FallenOne]

So, ich geh mich nu noch rasieren und dann ab in die Falle

Bis Morgen...

*wink*

*winke*

 

[FallenOne]

*rumtanz*

 

[Wolfman]

...du musst mehr positive Energien verströmen - dann trifft Dich auch wieder mehr Glück!

Das wollte ich ja jetzt auch, aber jedesmal, wenn ich meine Ängste und dunklen Gefühle einigermassen überwunden zu haben glaube, kommt wieder von irgendwoher so ein Klopper.......

Und das ist ein verdammt guter Kumpel von mir. Er hätte mein Trauzeuge werden sollen.........

 

[Toffi Fee]

*rumtanz*

*beinstell*

 

[starlight]

Hier isses wieder:

Das Rezept des Tages

Rehbraten mit Rahmsoße

...

männer, die koch-rezepte tauschen, könnten sich auch die augen schminken!