Der was denkt ihr grad thread!!!!!!!

[Metallerjim]

Mal wieder Angriffe mit balistischen Raketen auf Kiew. Russland unter Putin ist ein Terrorstaat.

 

[Nareklus]

Kalorienbombe im Ofen

Ofenschokolade schon zum Frühstück

 

[WOAnders]

Ofenschokolade schon zum Frühstück

Schokoladenkuchen für +1 Geburtstagsbrunch am Samstag.
Da ich morgen aufgrund eines 30jährigen Aufstiegsjubiläums, an dem ich mich mit meinen alten Handballkumpels treffe, in der alten Heimat weile und verständlicherweise am Samstag noch nicht zurück bin, backe ich den Kuchen heute.
Der hält sich locker ein paar Tage, ............................wenn man ihn gut versteckt.

 

[Marshmallowman]

Schokoladenkuchen für +1 Geburtstagsbrunch am Samstag.
Da ich morgen aufgrund eines 30jährigen Aufstiegsjubiläums, an dem ich mich mit meinen alten Handballkumpels treffe, in der alten Heimat weile und verständlicherweise am Samstag noch nicht zurück bin, backe ich den Kuchen heute.
Der hält sich locker ein paar Tage, ............................wenn man ihn gut versteckt.

Für lange Haltbarkeit empfehle ich Mahlberger Schlosskuchen. Ein Zwischending zwischen Kuchen und Stollen zur Weihnachtszeit. Der muss tatsächlich erstmal ein paar Tage in Alufolie eingewickelt stehen bevor der richtig gut ist.
Edit: Allein beim Lesen der Zutatenliste nimmt man zu
200 g Rosinen
100 ml edelsüßen Weißwein (z.B. Riesling Auslese)
400 g Butter, zimmerwarm
6 Eier
250 g Zucker
1 Schale einer Bio-Zitrone
Mark einer Bourbon-Vanilleschote
1 EL Zucker
1 Prise Salz
100 g Orangeat
100 g Zitronat
75 g Walnusskerne, grob gehackt
75 g Mandeln, gestiftelt
400 g Mehl
1 gehäuften TL Backpulver
150 g Zart- oder Edelbitterschokolade, in kleine Würfel gehackt
ca. 2 EL Butter
4 EL Mandelbl
ätter
Puderzucker

 

[SAVA]

400 g Butter, zimmerwarm
250 g Zucker

1 EL Zucker
ca. 2 EL Butter

Die sind dann extra zum Naschen zwischendurch oder wie?

 

[Reiður Loki]

Allein beim Lesen der Zutatenliste nimmt man zu

Man kann den Puderzucker ja weglassen.

 

[Marshmallowman]

Die sind dann extra zum Naschen zwischendurch oder wie?

Ich glaube zum einfetten der Form und der Zucker wird dann da auch dran gestreut

 

[Marshmallowman]

Ich glaube zum einfetten der Form und der Zucker wird dann da auch dran gestreut

Hab nachgeschaut: Der Zucker wird für die Vanilleschote gebraucht. Damit macht man quasi selbst Vanillezucker

 

[WOAnders]

Für lange Haltbarkeit empfehle ich Mahlberger Schlosskuchen. Ein Zwischending zwischen Kuchen und Stollen zur Weihnachtszeit. Der muss tatsächlich erstmal ein paar Tage in Alufolie eingewickelt stehen bevor der richtig gut ist.
Edit: Allein beim Lesen der Zutatenliste nimmt man zu
200 g Rosinen
100 ml edelsüßen Weißwein (z.B. Riesling Auslese)
400 g Butter, zimmerwarm
6 Eier
250 g Zucker
1 Schale einer Bio-Zitrone
Mark einer Bourbon-Vanilleschote
1 EL Zucker
1 Prise Salz
100 g Orangeat
100 g Zitronat
75 g Walnusskerne, grob gehackt
75 g Mandeln, gestiftelt
400 g Mehl
1 gehäuften TL Backpulver
150 g Zart- oder Edelbitterschokolade, in kleine Würfel gehackt
ca. 2 EL Butter
4 EL Mandelbl
ätter
Puderzucker

Und wielange muss der bei welcher Temperatur (Ober-, Unter-, Umlufthitze?) in den Ofen?

 

[Saypren_Shepard]

Joa, da is kein Wunder, dass ich Tagesmüdigkeit habe.
38 Aussetzer die Stunde sind ne Hausnummer.

 

[Marshmallowman]

Und wielange muss der bei welcher Temperatur (Ober-, Unter-, Umlufthitze?) in den Ofen?

https://modernetopfologie.blogspot.com/2014/12/Der-Mahlberger-Schlosskuchen.html?m=1

 

[carmeno76]

Joa, da is kein Wunder, dass ich Tagesmüdigkeit habe.
38 Aussetzer die Stunde sind ne Hausnummer.

Warst du im Schlaflabor?

 

[Saypren_Shepard]

Warst du im Schlaflabor?

Kommt noch, das hat erstmal das Messgerät zu Hause ergeben. Schlaflabor wird noch ne Weile dauern. Da wartet man wohl auch ewig auf nen Termin. Kann ich mich erst nächste Woche hinter klemmen.