Was kocht ihr heute?...*sabber*

[kalashnikov]

mach doch birnen, bohnen und speck. dazu müssten kartoffeln doch passen.

 

[FallenOne]

mach doch birnen, bohnen und speck. dazu müssten kartoffeln doch passen.

Gruselig. Genau das hab ich heute morgen einer Freundin vorgeschlagen und erwähnt, dass ich das auch gerne mal wieder Essen würde... Hab nur keine Lust, dafür jetzt extra noch heute Abend einzukaufen.

Meistens machen wir Gemüseeintopf aus allem, was so da ist. Etwas Hack und Zwiebeln in 'nem Topf anbraten, dann Brühe drauf, alles an Gemüse kleinschnibbeln und dazu. Ziehen lassen und zum Schluss mit Pfeffer, Salz und Senf abschmecken.

Ja, das oder die eben erwähnten Hot Dogs...

 

[villeman]

heute gabs mal wieder kantine,
hühnersuppe wo sich tatsächlich neben der üppigen einlage noch ein bisschen flüssigkeit versteckte
hab gleich zwei teller genommen

 

[Nareklus]

Gyrosburger!

 

[villeman]

rinderleber und gemüsepfanne

 

[FallenOne]

Mal sehen, ob es heute im dritten Anlauf was mit dem Gemüseeintopf wird.

 

[Nareklus]

Käsesuppe!

 

[Hex]

Putengeschnetzeltes in Pfeffersoße mit Rotkohl und Farfallenudeln dazu, da ich leider keine Spätzle mehr da habe und auch sonst keine anderen Nudeln. Issen bissel komisch, aber geht schon....Nudeln gehen immer....Nudeln sind ein Ganztach.

 

[villeman]

Putengeschnetzeltes in Pfeffersoße mit Rotkohl und Farfallenudeln dazu, da ich leider keine Spätzle mehr da habe und auch sonst keine anderen Nudeln. Issen bissel komisch, aber geht schon....Nudeln gehen immer....Nudeln sind ein Ganztach.

selber machen
spätzle gehen doch schnell von der hand

 

[Hex]

selber machen
spätzle gehen doch schnell von der hand

Pfffft, neeee.....

 

[villeman]

*lol* auf BR alpha läuft gerade was über südtiroler fastenküche

echte leichtmacher wie in butterschmalz gegarte topfennudeln oder käsesuppe mit wein sind darunter
das heilfasten ist doch weit vom christenfasten entfernt glaub ich
der stockfisch sah allerdings interessant aus

 

[villeman]

oder "Brennmus"
Einbrenne aus Schmalz und Mehl, mit Butter abgeschmeckt

 

[FallenOne]

*lol* auf BR alpha läuft gerade was über südtiroler fastenküche

echte leichtmacher wie in butterschmalz gegarte topfennudeln oder käsesuppe mit wein sind darunter
das heilfasten ist doch weit vom christenfasten entfernt glaub ich
der stockfisch sah allerdings interessant aus

Fasten im christlichen Sinne ist doch nur der Verzicht auf Fleisch, oder? Daher kommt doch auch "Carneval"... Da muss man sich das Fett doch woanders her holen...

Klingt aber sehr lecker. Obwohl, dieses Brennmus wäre dann doch zu viel des Guten...

 

[Freki]

oder "Brennmus"
Einbrenne aus Schmalz und Mehl, mit Butter abgeschmeckt

*lol* sowas in der Art hab ich auch mal gesehen: rustikale Küche der hessischen Landbevölkerung von Anno dunnemals: in Schmalz ausgebackene Speckschwarten mit Butterlöckchen garniert oder so ähnlich.
Da ist mir beim zuschauen der Blutdruck angestiegen...

Bei mir gibts ( endlich mal wieder) grüne Bohnensuppe.
Mit reichlich Fleisch angesetzt und SEHR lange köcheln gelassen... *sabber*

 

[Freki]

Fasten im christlichen Sinne ist doch nur der Verzicht auf Fleisch, oder? Daher kommt doch auch "Carneval"... Da muss man sich das Fett doch woanders her holen...

Klingt aber sehr lecker. Obwohl, dieses Brennmus wäre dann doch zu viel des Guten...

Für sowas wurden doch Maultaschen erfunden. Heißen nicht umsonst "Herrgottsb'scheißerle"...