Was kocht ihr heute?...*sabber*

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villeman

W:O:A Metalmaster
25 Nov. 2001
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Rethem Moor
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Heute hab ich Pangasiusfilt gebraten,dazu Blattspinat mit Knoblauch und Sahne, dazu Salzkartoffeln.

Lecker ist es gewesen.

also auf pangasius hab ich echt keine lust mehr, mag sein das auch andere fische nicht immer artgerecht gezogen/gefangen werden aber ich versuche meist fisch zu bekommen der entweder MSC oder sonstwie zertifiziert ist oder vom fischhändler meines vertrauens kommt :)

alaska seelachs ist momentan z.b. günstig und auch nicht mehr so gefährdet wie vor ein paar jahren, und der wird wild gefangen
 

syltpower

W:O:A Metalmaster
12 Okt. 2006
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kurz vor der dänischen Küste
also auf pangasius hab ich echt keine lust mehr, mag sein das auch andere fische nicht immer artgerecht gezogen/gefangen werden aber ich versuche meist fisch zu bekommen der entweder MSC oder sonstwie zertifiziert ist oder vom fischhändler meines vertrauens kommt :)

alaska seelachs ist momentan z.b. günstig und auch nicht mehr so gefährdet wie vor ein paar jahren, und der wird wild gefangen

Ok, das wußte ich jetzt net, das ist net schön. Ich hol mir selten Fisch und wen dann nur frisch beim händler wo ich weiß das ich gutes bekomme.
 

FallenOne

W:O:A Metalgod
23 Apr. 2002
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also auf pangasius hab ich echt keine lust mehr, mag sein das auch andere fische nicht immer artgerecht gezogen/gefangen werden aber ich versuche meist fisch zu bekommen der entweder MSC oder sonstwie zertifiziert ist oder vom fischhändler meines vertrauens kommt :)

alaska seelachs ist momentan z.b. günstig und auch nicht mehr so gefährdet wie vor ein paar jahren, und der wird wild gefangen
Ich find Pangasius noch dazu irgendwie langweilig geschmacksneutral. Dann doch lieber 'ne Dorade vom Grill :)


Heute: Russischer Hackfleischtopf. Mmmnjam.