Was kocht ihr heute?...*sabber*
- Ersteller Hex
- Erstellt am
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Lunae Princeps Femina
W:O:A Metalmaster
- 7 Apr. 2009
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krümel04
W:O:A Metalhead
Warum machst du nicht Schmorkohl daraus? Zwiebeln anschwitzen, in feine Streifen geschnittenen Kohl dazugeben und auch anschwitzen, nach Geschmack auch Schinkenwürfel zugeben. Dann im eigenen "Saft" langsam schmoren und wenn der Kohl dann weich ist, mit Gewürzen (ich nehme immer Maggi Nr. 2 - es geht natürlich auch anders) abschmecken und entweder saure Sahne oder Schmand (Menge ist auch Geschmackssache) zugeben.
Statt Schmand kann man auch Bandnudeln kochen und eine Tomaten-Käse-Soße dazu machen (auch sehr lecker - sagen meine Kinder)
Hirnschlacht
Moderator
Donngal
W:O:A Metalhead
Klingt ganz gut, ähnlich wäre mein Rezept auch gewesen. Aber nur bis zum Schmoren. Bei mir kämen noch Kartoffeln mit rein, mit brühe ablöschen, Mettwürste mit rein, Bischen Muskat vielleicht, Pfeffer, Salz, schön Eintopfig kochen, Dann evtl auch noch Schmand oder Saure Sahne oder Creme Fraiche rein.
Aber mal sehen, deins klingt auch gut.
krümel04
W:O:A Metalhead
eigentlich ganz einfach: eine total simple Tomatensoße (am besten mit passierten Tomaten) machen, mit ital. Kräutern würzen und dann nach Geschmack entweder mit Schmelzkäse oder Schmand "verfeinern". Lt. meinem "Rezeptbuch" soll man eigentlich "Maggi Pastaria Tomaten-Käse-Sauce" nehmen, aber die mögen meine Kinder nicht so gerne. Es geht aber auch einfacher: nur die fertige (Tetrapack) Tomatensoße vom großen A nehmen und entsprechend nach Geschmack verfeinern - wenns schnell gehen soll.
Das Ganze (mit den Bandnudeln - Schmorkohl - Gemisch) schimpft sich dann >Krautnudeln mit Tomaten-Käse-Soße<
Zuletzt bearbeitet:
Hirnschlacht
Moderator
Ah okay, dann doch so einfach!
Ich habs mir fast gedacht, bin aber bisher irgendwie nie auf die Idee gekommen, das mit Tomaten Sauce zu machen!
krümel04
W:O:A Metalhead
Ah okay, dann doch so einfach!
Ich habs mir fast gedacht, bin aber bisher irgendwie nie auf die Idee gekommen, das mit Tomaten Sauce zu machen!
Das Einfache schmeckt meistens eh am Besten.....
Hirnschlacht
Moderator
Das ist wahr!
Mir reichen ja sogar manchmal, Nudeln mit Ketchup, aber deshalb hat es hier schon große Diskussionen gegeben!
villeman
W:O:A Metalmaster
Das ist wahr!
Mir reichen ja sogar manchmal, Nudeln mit Ketchup, aber deshalb hat es hier schon große Diskussionen gegeben!
OMG!! neeeeeeeeeiiiin
Soose klingt irgendwie viel cooler als Soße!
jaaha, wir sauerländer mögen da kein ß
Hirnschlacht
Moderator
jaaha, wir sauerländer mögen da kein ß
Is ja auch Zeitverschwendung!
OMG!! neeeeeeeeeiiiin
Psshhh! Lass Undo das bloß nicht hören!
Nee aber ich bekenne mich gern jederzeit dazu, das ich ab und zu durchaus auch mal gerne Nudeln mit Ketchup esse!
Wobei ich jetzt (Außer Subway, wenn man mal unterwegs war) seit Wochen kein Fast Food gefuttert hab!
Edi
W:O:A Metalmaster
schnitzel mit pommes
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sparerips
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villeman
W:O:A Metalmaster
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die Theke ist reichlich bestückt
ich wollte neulich jemand aus Seefeld zu dir schicken um Weißwurst mitzubringen, aber der wohnt jetzt leider nichtmehr da...