Was kocht ihr heute?...*sabber*

[FallenOne]

Heute abend gibt es mit Hackfleisch gefüllte Taube, Rotkohl und Kartoffeln.
Mach ich aber nicht selbst, ich ess nur selbst

 

[villeman]

Heute abend gibt es mit Hackfleisch gefüllte Taube, Rotkohl und Kartoffeln.
Mach ich aber nicht selbst, ich ess nur selbst

bist du in canibal-city?

 

[Fetty]

pizza mit 3/4 vollkorn im mehlanteil

teig und sauce sind fertig, muss nachher nur noch belegt werden

hm, ich hab einmal vollkornteig versucht für ne Pizza zu machen, hat in nem Chaos geendet, und einmal hab ich mir eine Vollkornpizza vom Bringdienst bestellt, das war so überhaupt nix.... seit dem halte ich davon abstand

Ich mach entweder auch Pizza (der Pizzastein is SOOO toll) oder aber Spaghetti Bolognese, ich bin noch unschlüssig.

 

[FallenOne]

bist du in canibal-city?

Canibal-city? *denk* *ratter* Äh. Ja? *weiterdenk* Vielleicht?

hm, ich hab einmal vollkornteig versucht für ne Pizza zu machen, hat in nem Chaos geendet, und einmal hab ich mir eine Vollkornpizza vom Bringdienst bestellt, das war so überhaupt nix.... seit dem halte ich davon abstand

Ich mach entweder auch Pizza (der Pizzastein is SOOO toll) oder aber Spaghetti Bolognese, ich bin noch unschlüssig.

Vollkornpizza hat bei mir auch noch nicht so richtig geklappt. Der Teig ist halt viel trockener und bröseliger und hat glaub ich auch weniger Gluten, das alles zusammenhält. Hab dann mal Vollkornmehl und normales Mehl gemischt, das ging. Aber am besten geht es eben doch noch mit ungesundem Weißmehl

 

[Fetty]

Canibal-city? *denk* *ratter* Äh. Ja? *weiterdenk* Vielleicht?
Vollkornpizza hat bei mir auch noch nicht so richtig geklappt. Der Teig ist halt viel trockener und bröseliger und hat glaub ich auch weniger Gluten, das alles zusammenhält. Hab dann mal Vollkornmehl und normales Mehl gemischt, das ging. Aber am besten geht es eben doch noch mit ungesundem Weißmehl

Ich weiss ja eh nich ob der Teig bei ner Salamipizza mit Doppelt käse noch so viel rausreisst, was das gesund sein angeht. Also das is natürlich nu mein Fall, wenn man sparsamer mit Käse is und gemüsekram auf der Pizzahat, dann vielleicht schon.

 

[villeman]

also ich habe 400gramm vollkorn und 200gramm weiß genommen, den teig mit frischer hefe 4 stunden gehen lassen und einmal zwischendurch geknetet. hielt super, war sehr saftig und meine mudder hat den teig der für zwei bleche gedacht war auf eins getan war dann eben sehr fluffig aber auch saftig und kein bisschen trocken
das hat man nu davon wenn man en stunde beim arzt wartet....

 

[Donngal]

Bei uns gibts heute leider nur Fertigfutter. Kartoffeln mit Tsatsiki und gefüllten Hacksteaks. Schmeckt natürlich, aber selberkochen ist schöner. Am Wochenende wieder. Samstag Kartoffelsalat und Sonntag Spitzkohleintopf (Muss mir aber noch n Rezept suchen das mir gefällt oder mir selbst eins ausdenken)

 

[Nareklus]

Spaghetti mit Zucini, Krabben.. irgendwie in die Richtung

 

[Marshmallowman]

Pancakes mit Bacon und Ahornsirup

 

[Nareklus]

Pancakes mit Bacon und Ahornsirup

Da hab ich dich ja auf was gebracht




Brathering mit Katoffelsalat

 

[Marshmallowman]

Da hab ich dich ja auf was gebracht




Brathering mit Katoffelsalat

Mit AHornsirup kannte ich ja vorher. Nur das mit dem Bacon nich Aber das is göttlitsch!

 

[Bart]

Vollkorn-Penne mit Bolognese-Soose

 

[Hirnschlacht]

Ich glaub ich mach mir einen fiesen Shake!
Schattenmorellen, Joghurt, Butermilch, Vollkornflakes und etwas Honig für die Süße!

 

[FallenOne]

Bolognese-Soose

Wasn das? Davon hab ich ja noch nie gehört.

Heute gab es als Ausgleich zu gestern TK-Pizza

 

[Hirnschlacht]

Vollkorn-Penne mit Bolognese-Soose

Soose klingt irgendwie viel cooler als Soße!