Ich habe gestern endlich meine Nudelmaschine die ich zu Weihnachten bekommen habe ausprobiert.
Es war zwar ein ziemlicher Aufwand (fast 4 Stunden
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), aber es hat sich gelohnt und mit ein bisschen mehr Übung wird das alles auch sehr viel schneller gehen. Schließlich musste ich erstmal ein Gefühl für die richtige Konsistenz des Teiges bekommen und mich erstmal mit der Maschine anfreunden.
Dazu gab es übrigens nur ein einfaches Pesto welches ich in einem Spezialitätenladen für den halben Preis erstanden habe. Das schmeckte auch sehr gut und ist auch schon fast alle. Leider habe ich damals nur ein Glas gekauft
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