Pimmelnase
W:O:A Metalhead
Heute Mittag gibt es folgendes:
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Dazu gibt es noch einen kleinen fertigen Salat.![]()
Das ist nicht vegan - also ist es scheiße!
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Heute Mittag gibt es folgendes:
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Dazu gibt es noch einen kleinen fertigen Salat.![]()
ja ist denn schon weihnachten?Die Eltern von meiner Freundin waren zum Essen da:
Feldsalat mit gebratenem Räucherspeck, Walnüssen und Orangen in einem Balsamico-Honig Dressing
Rehkeule, im Ofen geschmort mit einem leckeren Sößchen(Rotwein, Wildfond, Creme de Cassis, Wurzelgemyse und die Gewürze vom Fleisch. Am Ende den Fond durch ein Sieb gegossen, einen Teil des Gemyses wieder dazu gegeben. Püriert und mit Stärke abgebunden)
dazu:
Selbstgemachte Semmelknödel und glasierte Maronen in einer Rotwein-Sahnesauce.
Zum Nachtisch selbstgemachte Mousse au Chocolate.
ja ist denn schon weihnachten?![]()
Die Eltern von meiner Freundin waren zum Essen da:
Feldsalat mit gebratenem Räucherspeck, Walnüssen und Orangen in einem Balsamico-Honig Dressing
Rehkeule, im Ofen geschmort mit einem leckeren Sößchen(Rotwein, Wildfond, Creme de Cassis, Wurzelgemyse und die Gewürze vom Fleisch. Am Ende den Fond durch ein Sieb gegossen, einen Teil des Gemyses wieder dazu gegeben. Püriert und mit Stärke abgebunden)
dazu:
Selbstgemachte Semmelknödel und glasierte Maronen in einer Rotwein-Sahnesauce.
Zum Nachtisch selbstgemachte Mousse au Chocolate.
gut zum reinballern?![]()
Ay.
Ich habe natürlich noch schön fetten Speck über die Keule gelunzt, muss ja schön saftig bleiben Boys and Girls. Oh Yeah.
Heute werden wir die restlichen Knödel aufbraten und ich werde das restliche Fleisch klein schneiden und in einem kalten Salat verwerten.
*sabber*Die Salatreste von gestern: Mangold, Rucola, Lollo Rossa, Feldsalat, Champignons, Paprika rot u. organe, Dattel Tomaten, Pinienkerne und Zwigenkäse mit Balsamico Dressing