Kartoffelpuffer / Reibekuchen

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Varnamys

W:O:A Metalmaster
Aug 6, 2002
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45
Köln
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Reibekuchen und dazu Apfelmus oder Rübenkraut/Krüt.

Früher mochte ich die nicht sonderlich, heute ess ich die aber sehr gerne.

Mittlerweile auch sehr gerne in der Variante mit Speckwürfelchen, Lauchzwiebeln und ein wenig Käse drüber zerlaufen. :D Also das Zeug nicht in den Teig geben sondern beim letzten Bratgang in der Pfanne einfach etwas obendrauf dekorieren. *legga*
 

Undomiel

W:O:A Metalmaster
Dec 27, 2001
39,051
1
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Hamburg
Reibekuchen, Tüffelpuffer, Reiberdaatschi, alles ein Zeugs.

Mit Apfelgemus, Zimt und Zucker OOODER genau so wie Lucy sie auch mag: mit Sour Cream, Kaviar und Lax. MJAM!!!
 
L

Lord Soth

Guest
Varnamys said:
Mittlerweile auch sehr gerne in der Variante mit Speckwürfelchen, Lauchzwiebeln und ein wenig Käse drüber zerlaufen. :D Also das Zeug nicht in den Teig geben sondern beim letzten Bratgang in der Pfanne einfach etwas obendrauf dekorieren. *legga*

Das klingt in der Tat sehr lecker... muss ich mal demnächst austesten!;)