Kartoffelpuffer / Reibekuchen

[Kate McGee]

Das hab ich ja noch nie gehört
Aber du bist ja auch ein Franke - das zählt nicht

Das is kein Fränkisch mehr was der redet......Baggersli, das könnt ja beinahe schweizerdeutsch sein

meine Variante müsste auch irgendwo weiter vorn im Thread sein

 

[*Fee]

Ich hab keine Ahnung wovon hier die Rede ist und ess am liebsten Wiener Schnitzel

Passt schon!

 

[Bollzeck]

Ich hab keine Ahnung wovon hier die Rede ist und ess am liebsten Wiener Schnitzel

Dann lies doch einfach mal den ersten Post

 

[Fetty]

Dann lies doch einfach mal den ersten Post

Hm, gut, sowas hab ich noch nie gegessen, geschweige denn davon gehört.
Ich bleib beim Schnitzel.

 

[Varnamys]

Reibekuchen und dazu Apfelmus oder Rübenkraut/Krüt.

Früher mochte ich die nicht sonderlich, heute ess ich die aber sehr gerne.

Mittlerweile auch sehr gerne in der Variante mit Speckwürfelchen, Lauchzwiebeln und ein wenig Käse drüber zerlaufen. Also das Zeug nicht in den Teig geben sondern beim letzten Bratgang in der Pfanne einfach etwas obendrauf dekorieren. *legga*

 

[Lord Soth]

Puffelkartoffer!

 

[Megatherion]

Reibeplätzchen

 

[Undomiel]

Reibekuchen, Tüffelpuffer, Reiberdaatschi, alles ein Zeugs.

Mit Apfelgemus, Zimt und Zucker OOODER genau so wie Lucy sie auch mag: mit Sour Cream, Kaviar und Lax. MJAM!!!

 

[Megatherion]

Reibeplätzchen

mit Apfelkompott

 

[Lord Soth]

Mittlerweile auch sehr gerne in der Variante mit Speckwürfelchen, Lauchzwiebeln und ein wenig Käse drüber zerlaufen. Also das Zeug nicht in den Teig geben sondern beim letzten Bratgang in der Pfanne einfach etwas obendrauf dekorieren. *legga*

Das klingt in der Tat sehr lecker... muss ich mal demnächst austesten!

 

[scratch]

bei uns heißt das reiwadatsche

ess die meist mit apfelmus, aber inzwischen nimmer so gerne, weil ich mich als kind damit satt gefressen hab