Apropos Chili...hab kürzlich welche geschenkt bekommen, von meinem Nachbarn, mit dem Hinweis das die verdammt scharf wären und ich vorsichtig dosieren müsste.....
Apropos Chili...hab kürzlich welche geschenkt bekommen, von meinem Nachbarn, mit dem Hinweis das die verdammt scharf wären und ich vorsichtig dosieren müsste.....
Ha!!!!
Ich glaub der wußte selbst nicht was er da so angebaut hat....
Jedenfalls kann ich die pur essen....also die sind schon scharf, aber nicht so wie er mir gesagt hat....
Naja, für Nudelgerichte zum reinschnippeln gehts.....
wie sehen sie denn aus? jetzt wo ich endlich wieder etwas ruhiger bin...
das sind schmale rote, müssten laut meiner Skala die Dutch Chili sein...die Rawit könnens nich sein, die sind kürzer und außerdem liegen die bei Stufe 8, die kann man nicht einfach so essen....und die Thai Chili ist nicht so dunkelrot soviel ich weiß....oder?
...aber ich wollte seit Ewigkeiten schlafen
das sind schmale rote, müssten laut meiner Skala die Dutch Chili sein...die Rawit könnens nich sein, die sind kürzer und außerdem liegen die bei Stufe 8, die kann man nicht einfach so essen....und die Thai Chili ist nicht so dunkelrot soviel ich weiß....oder?
Dutch Red sieht auch so aus, is aber wirklich sehr mild, glaube so 3-4. Aber wenn dus trotzdem als einigermaßen scharf empfindest, scheint es ne Züchtung zu sein die irgendwo dazwischen liegt. Weil 3-4 ist wirklich nicht weiter wild.
Danke für die Info soweit, schlaf gut...Rottöne können ziemlich variieren, z.B. werden viele von meinen roten Chilis nochmal sehr viel dunkler, wenn man sie richtig lange ausreifen lässt.
Hm naja, längere rote Chilis sind meistens irgendwelche Cayenne-Varianten. Richtige Cayenne hätten auch Schärfe 7-8.
Naja, der Frost macht mir grad die letzten noch überlebenden Pflanzen draußen kaputt. Morgen früh evtl. schnell noch die letzten Jalapenos ernten, sofern sie nicht schon im Eimer sind...hätt ich wohl heut schon machen sollen...aber waren nur noch 2-3 Stück. Und ein paar Yellow Pepper, Cayenne-Form, aber gelb, und sauscharf *seufz*...
Ah, es schneit wieder.
Und Kate geht jetzt schlafen. *wink*
edit: Schärfe hängt aber auch sehr von Umgebungsbedingungen ab - könnten also schon Dutch Red sein.
