Der gemütliche Plauderthread

[Hex]

Hallöchen und Welcome Back Sava Schätzken.
Und mein Alfie ist auch wieder da.
*Hundifestewuschel*
Der sieht sehr gut und fit aus.

Ich musste heute früher von Arbeit heim, mir ging es gar nicht gut. Hab mich dann direkt mit Wärmflasche auf die Couch gepackt und erstmal geschlafen. Hoffe morgen ist besser. Werde auch nix mehr machen heute, einfach nur ruhen.
War bisschen viel die letzte Zeit.

 

[Klausi]

Hallöchen und Welcome Back Sava Schätzken.
Und mein Alfie ist auch wieder da.
*Hundifestewuschel*
Der sieht sehr gut und fit aus.

Ich musste heute früher von Arbeit heim, mir ging es gar nicht gut. Hab mich dann direkt mit Wärmflasche auf die Couch gepackt und erstmal geschlafen. Hoffe morgen ist besser. Werde auch nix mehr machen heute, einfach nur ruhen.
War bisschen viel die letzte Zeit.

Oh je Hab dir schnell mal ne Hühnersuppe zur Kräftigung gezaubert:

Gute Besserung

 

[Hex]

Oh je Hab dir schnell mal ne Hühnersuppe zur Kräftigung gezaubert:

Gute Besserung

Oh das ist lieb, danke.
Die lass ich mir schmecken.
Ich mach mich für heute auch ab.
Alfie nehm ich mit.
Bis morgen oder so.

 

[BreitPaulner]

Nein, ehrlich gesagt habe ich keinen Plan, was Dampfbier sein soll, hat aber geschmeckt.
Ja, ich war teilweise von den Preisen auch geschockt, dass man so gute Produkte so günstig unters Volk bringt. Teilweise waren die Wirtschaften dann auch richtig voll, wobei es wwohl meist Einheimische waren. Essen ist da ja auch teilweise spottbillig, wenn auch keine Gourmetküche gereicht wird.
Nächstes Jahr dann mindestens wieder eine Tour, dann aber bei hoffentlich besserem Wetter.

"Um die Jahrhundertwende waren im bayerischen Wald Weizen und Hopfen ein rarer Rohstoff. Wolfgang Pfeffer braute trotzdem ein hervorragendes obergäriges Bier, das "Dampfbier". Er verwendete kein Weizenmalz sondern nur Gerstenmalz von leicht bräunlicher Farbe. Mit dem teuren Hopfen mußte natürlich gespart werden. Die Gärung mit obergäriger Hefe verlief rasch in hölzernen, offenen Bottichen bei Temperaturen von 18- 20° C. Dadurch kam es zu einer heftigen, schnellen Kohlensäureentwicklung, die an der "Decke" (Schaum über der Flüssigkeit) große Gasblasen entstehen ließ. Diese zerplatzten von Zeit zu Zeit, so daß der Eindruck entstand, "das Bier dampft". Der Name "Dampfbier" war geboren!
Nach der Gärung wurde es in große hölzerne Lagerfässer gefüllt. Diese standen in den weit in den Berg gehauenen Felskellern, die auch heute noch in Betrieb sind. Die Entlüftungsschächte sind über zehn Meter durch Erdreich und Felsen gehauen und mit einer Trockenmauer gesichert worden. Sie sind heute noch vor dem Eingang zur historischen Erlebnisbraustätte zu besichtigen. Zum 100-jährigen Jubiläum der Brauerei 1989 wurde das Dampfbier nach den überlieferten Rezepturen des Wofgang Pfeffer original wieder eingebraut. Es reift seit dem nach wie vor in den alten, tiefen Felskellern." Von der Zwiesel HP, da hättest du wohl auch was besichtigen können!

Hallöchen und Welcome Back Sava Schätzken.
Und mein Alfie ist auch wieder da.
*Hundifestewuschel*
Der sieht sehr gut und fit aus.

Ich musste heute früher von Arbeit heim, mir ging es gar nicht gut. Hab mich dann direkt mit Wärmflasche auf die Couch gepackt und erstmal geschlafen. Hoffe morgen ist besser. Werde auch nix mehr machen heute, einfach nur ruhen.
War bisschen viel die letzte Zeit.

Gute Besserung

 

[Klausi]

Oh das ist lieb, danke.
Die lass ich mir schmecken.
Ich mach mich für heute auch ab.
Alfie nehm ich mit.
Bis morgen oder so.

Komm schnell wieder zu Kräften. Bis dann erstmal

 

[normaal!?]

Naböööönd!

Hey Sava, willkommen zurück!

Hallöchen und Welcome Back Sava Schätzken.
Und mein Alfie ist auch wieder da.
*Hundifestewuschel*
Der sieht sehr gut und fit aus.

Ich musste heute früher von Arbeit heim, mir ging es gar nicht gut. Hab mich dann direkt mit Wärmflasche auf die Couch gepackt und erstmal geschlafen. Hoffe morgen ist besser. Werde auch nix mehr machen heute, einfach nur ruhen.
War bisschen viel die letzte Zeit.

Uije, da ist ein Akku wohl restlos leer. Gute Besserung!

 

[The_Demon]

Nabend Leute.

Ich war bis eben unterwegs. Haben mal wieder ein paar Paletten Äpfel abgeholt.
Gleich gibt's Essen. Danach gucke ich die neue Folge von Fear the Walking Dead. Freue mich schon drauf.

 

[Philbee]

Nabend Leute.

Ich war bis eben unterwegs. Haben mal wieder ein paar Paletten Äpfel abgeholt.
Gleich gibt's Essen. Danach gucke ich die neue Folge von Fear the Walking Dead. Freue mich schon drauf.

Ist Walking Dead nicht irgendwann langweilig??

 

[The_Demon]

Ist Walking Dead nicht irgendwann langweilig??

Fear the Walking Dead wird von Staffel zu Staffel besser.

 

[SAVA]

Hallöchen und Welcome Back Sava Schätzken.
Und mein Alfie ist auch wieder da.
*Hundifestewuschel*
Der sieht sehr gut und fit aus.

Ich musste heute früher von Arbeit heim, mir ging es gar nicht gut. Hab mich dann direkt mit Wärmflasche auf die Couch gepackt und erstmal geschlafen. Hoffe morgen ist besser. Werde auch nix mehr machen heute, einfach nur ruhen.
War bisschen viel die letzte Zeit.

Alfie freut sich auch wieder auf Dich.
Dann tu mal möglichst das, was Dir gut tut.

"Um die Jahrhundertwende waren im bayerischen Wald Weizen und Hopfen ein rarer Rohstoff. Wolfgang Pfeffer braute trotzdem ein hervorragendes obergäriges Bier, das "Dampfbier". Er verwendete kein Weizenmalz sondern nur Gerstenmalz von leicht bräunlicher Farbe. Mit dem teuren Hopfen mußte natürlich gespart werden. Die Gärung mit obergäriger Hefe verlief rasch in hölzernen, offenen Bottichen bei Temperaturen von 18- 20° C. Dadurch kam es zu einer heftigen, schnellen Kohlensäureentwicklung, die an der "Decke" (Schaum über der Flüssigkeit) große Gasblasen entstehen ließ. Diese zerplatzten von Zeit zu Zeit, so daß der Eindruck entstand, "das Bier dampft". Der Name "Dampfbier" war geboren!
Nach der Gärung wurde es in große hölzerne Lagerfässer gefüllt. Diese standen in den weit in den Berg gehauenen Felskellern, die auch heute noch in Betrieb sind. Die Entlüftungsschächte sind über zehn Meter durch Erdreich und Felsen gehauen und mit einer Trockenmauer gesichert worden. Sie sind heute noch vor dem Eingang zur historischen Erlebnisbraustätte zu besichtigen. Zum 100-jährigen Jubiläum der Brauerei 1989 wurde das Dampfbier nach den überlieferten Rezepturen des Wofgang Pfeffer original wieder eingebraut. Es reift seit dem nach wie vor in den alten, tiefen Felskellern." Von der Zwiesel HP, da hättest du wohl auch was besichtigen können!

Ah ja, interessante Namensgebung.
Ja, die Brauerei kann man wohl grundsätzlich besichtigen. Bin aber gar nicht so der Fund davon, hab sowas schon paar Mal gemacht, dann wird das irgendwann uninteressant. Ich trink dann lieber.
Allerdings war da im Ort allgemein kaum was los. Glaube, die Besichtgung wäre nur auf Voranmeldung gegangen. Ich habe mich dann damit begnügt, mal das Örtchen zu besichtigen.

Naböööönd!

Hey Sava, willkommen zurück!

Salve!
*huldvoll rübergrüß*

 

[Philbee]

Fear the Walking Dead wird von Staffel zu Staffel besser.

Das ist doch die Prequel Staffel zu Walking Dead oder?

 

[Waldi]

Die Gärung mit obergäriger Hefe verlief rasch in hölzernen, offenen Bottichen bei Temperaturen von 18- 20° C. Dadurch kam es zu einer heftigen, schnellen Kohlensäureentwicklung, die an der "Decke" (Schaum über der Flüssigkeit) große Gasblasen entstehen ließ.

Da fehlt aber ne 0, oder?

 

[The_Demon]

Das ist doch die Prequel Staffel zu Walking Dead oder?

Ist eigentlich paralell. Gibt ja jetzt noch Walking Dead World Beyond. Nächstes Jahr sollen dann alle Serien zusammen geführt werden.

 

[Panikpille]

Nabend zusammen

 

[SAVA]

Nabend zusammen

Salve!
*auch hier huldvoll rübergrüß*
Na, Wochenstart geglückt?