Der 20.000er-Warrior-Thread
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Edi
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lars
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Thordis V.
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lars
W:O:A Metalhead
Thordis V. schrieb:
ich nicht, bin wie es sich für grössere kinder gehört, früh zu bett gegangen...
Thordis V.
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Edi
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Edi
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der_harry
W:O:A Metalmaster
Edi
W:O:A Metalmaster
Moin Kaffeeröster 
Haste mal nen Rezept für Miesmuscheln??
Muss mal testen ob die Dinger schmecken??
Haste mal nen Rezept für Miesmuscheln??
Muss mal testen ob die Dinger schmecken??
der_harry
W:O:A Metalmaster
Edi schrieb:Moin Kaffeeröster
Haste mal nen Rezept für Miesmuscheln??
Muss mal testen ob die Dinger schmecken??
Ich esse die hier immer nur direkt aus dem Wasser ..........
Aber es geht auch so:
Olivenöl in einen Topf geben, darin die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein gewürfelt glasig erhitzen. Danach die Tomaten zugeben (am besten davor mit einem Stabmixer zerkleinern) Pfeffer, Salz, Rotwein, Oregano, Basilikum, 1/4 l Wasser, Chilischoten (klein geschnitten) und Peperoni (klein geschnitten) dazu geben und aufkochen. Nun die Muscheln zugeben und 10 Minuten kochen lassen.
Dazu passt ein guter Weißwein, Zitrone und etwas Weißbrot .
Zutaten für Portionen
1.5 kg Muschel(n) (Miesmuscheln in Schale)
1 Dose/n Tomate(n), geschälte
1 TL Oregano
1 TL Basilikum
2 EL Öl (Olivenöl)
2 TL Pfeffer, schwarzer
2 Zehe/n Knoblauch
2 Chilischote(n), rote
1 Peperoni, feurig scharf
1 TL Salz
1/8 ml Wein, rot
1 Zwiebel(n)
1 Zitrone(n)
Edi
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der_harry schrieb:
Ahhhhhhhh, danke??
Hab des Rezept grad auch hier gefunden??
http://www.chefkoch.de/rezepte/139251060154044/Miesmuscheln-in-Tomatensosse.html
lars
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Edi schrieb:Moing Lars
moin edi, alles klar??
ich kläre das heute noch mit c/h ab, wegen eurem drogenkonsum
der_harry
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Edi
W:O:A Metalmaster
lars schrieb:moin edi, alles klar??
ich kläre das heute noch mit c/h ab, wegen eurem drogenkonsum
Alles bestens??
Japp, mach des??