Was nascht ihr gerade?

[mimi11]

ringli...

 

[syltpower]

Dänische Lakritz

 

[inna]

Kalte Schnauze

 

[*Fee]

Kalte Schnauze

Hoffentlich is der entwurmt!

 

[shader]

Kalte Schnauze

waaaat???

 

[inna]

Hoffentlich is der entwurmt!

Hmm joa.. hab nix Wurmiges gefunden

waaaat???

Kalte Schnauze

 

[Drummer from Hell]

fruchtgummi clowns

scheiß name, aber schmecken geil......

 

[Tiara]

schoki aus der schweiz

 

[finlandiavodka]

die schoki ausm adventskalender

 

[shader]

Kalte Schnauze

und was is das???

 

[inna]

und was is das???

Lukullus (Süßspeise)
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
(Weitergeleitet von Kalte Schnauze)


Lukullus oder Kalter Hund wird (wohl nach dem römischen Feinschmecker Lucius Licinius Lucullus) eine Süßspeise genannt, die aus Butterkeksen und einer Schokoladen-Kokosfett-Creme besteht. Die Kekse werden in einer Kastenkuchenform ausgelegt, dann mit Schokoladencreme bestrichen und dann wieder mit Keksen abgedeckt, so dass viele Schichten von Schokoladencreme und Keksen entstehen. Andere Bezeichnungen sind auch „Kalter Hund“, „Kalte Schnauze“, „Hundeschnauze“ oder „Schwarzer Peter“ (in Schleswig-Holstein).

Der Name kalter Hund leitet sich möglicherweise von den Grubenhunten ab, welche die selbe Form wie die Backform für das Gericht hat. Die Bezeichnung Kellerkuchen entstand, da bis in die 1960er Jahre der Kuchen über Nacht zum Abkühlen in den Keller gestellt wurde. Kalte Schnauze wird er genannt, weil er kühl so aussieht wie die feuchte Schnauze eines Hundes [1].

Ein Rezept: 1 Paket Butterkekse, 1/2 Pfund Palmin, 200 g Puderzucker, 2 Eier + 1/2 Eierschale voll Wasser, 3 EL Kakao. Zubereitung: 2 ganze Eier + 1/2 Eierschale voll Wasser aufschlagen, Puderzucker und Kakao verrühren und die geschlagenen Eier dazugeben. Palmin zerlassen und etwas abkühlen lassen, dann nach und nach unterrrühren. In die Kastenform Pergamentpapier geben, dann Kekse und die Kakaomasse im Wechsel einschichten. Zuletzt Kakaomasse. Über Nacht im Kühlschrank erstarren lassen.

Es gibt auch Rezepte, die ohne Zugabe von Ei gelingen.

Da!

 

[shader]

Da!

ahja ok weiß ich bescheid...

 

[shader]

irgendso nen lebkuchenzeugs nasch ich grad

 

[Mü_Exotic]

irgendso nen lebkuchenzeugs nasch ich grad

du sollß nich immer soviel fressen, mach dich ma nützlich. *slap*

 

[shader]

du sollß nich immer soviel fressen, mach dich ma nützlich. *slap*

dat der aber auch überall seinen senf dazugeben muss hehe...so langsam gefällts mir...