toastie
W:O:A Metalmaster
- 11 Juli 2008
- 22.972
- 1
- 83
Was kocht ihr heute?...*sabber*
- Ersteller Hex
- Erstellt am
-
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eklof
W:O:A Metalmaster
AUS ISLAND IMPORTIERTE NUDELGERICHTE!!!1!!!1!!!drölf
Ohne die geht's nicht? Ich dachte schon du wolltest irgendwo spannendes hinfliegen.
toastie
W:O:A Metalmaster
- 11 Juli 2008
- 22.972
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Ja. Nach Island. Ich vertraue keinem Nudelkurier!
SPAGHETTI, WIE?!
DAS FREUT MICH!
GAB'S HIER AUCH!
ACHJA?!
HOFFE ES HAT GESCHMECKT, MEIN GUTER!
Ich glaub Chinamann kann ich mir sparen *bööörps* *hose aufmach*
eklof
W:O:A Metalmaster
toastie
W:O:A Metalmaster
- 11 Juli 2008
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KÖSTLICH WAR ES, DANKE DER NACHFRAGE!ACHJA?!
HOFFE ES HAT GESCHMECKT, MEIN GUTER!
DER SAUCE HAT ES EIN WENIG AN SCHÄRFE GEFEHLT, ABER IRGENDWAS IST JA IMMER, WOLL?!
Diese Nudelkuriere sind mir nunmal suspekt. Ô.~Ihhh bist du eklig gelaunt!
villeman
W:O:A Metalmaster
das von gestern teil II
es war noch etwas fleisch über, das hab ich dann klein geschnippelt und mit cheddar und jalapenos überbacken, ayayay das geht auch gut runter
es war noch etwas fleisch über, das hab ich dann klein geschnippelt und mit cheddar und jalapenos überbacken, ayayay das geht auch gut runter
das von gestern teil II
es war noch etwas fleisch über, das hab ich dann klein geschnippelt und mit cheddar und jalapenos überbacken, ayayay das geht auch gut runter
Ich habe irgendwie immer Angst hier reinzugucken, wenn du hier schreibst
Da bekomme ich, egal wieviel ich vorher gegessen habe, wieder Hunger
Revolvermann
W:O:A Metalhead
evilCursor
W:O:A Metalhead
http://www.chefkoch.de/rezepte/1092031215236555/Nudel-Bolognese-Auflauf.html
nur ohne Champignons, jeden Moment fertig *freu*
nur ohne Champignons, jeden Moment fertig *freu*
villeman
W:O:A Metalmaster
Ich habe irgendwie immer Angst hier reinzugucken, wenn du hier schreibst
Da bekomme ich, egal wieviel ich vorher gegessen habe, wieder Hunger
und ich bin dann meistens pappsatt
also:
speck und hack angebraten, zwiebeln dazu, knoblauch, paprika und eine grüne chilli. etwas tomatenmark mit anbraten bis es ansetzt. dann mit brühe ablöschen und aufkochen.
4 frische tomaten in scheiben oben drübber und auf keiner flamme schmurgeln lassen. mit paprikapulver, salz, pfeffer, lorbeer, thymian und petersilie würzen (evtl ein tropfen chilli extrakt).
...jaja für ne echte bolognese fehlen karotten und rotwein, aber man muss nehmen was man hat
, ich hatte noch nen schuss calvados, etwas süßen senf und honig, das gab dem ganzen noch ne süßlich-fruchtige note 
dazu spaghetti und parmesan frisch drüber
reicht für mich wohl ein paar tage
es sei denn ich werde von forumlern mit gabeln überfallen 
FallenOne
W:O:A Metalgod
Ich koch heute zusammen mit ner Freundin selbstgemachte Quiche mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, mmmh. Dazu reichen wir Rotwein.
*Fee
W:O:A Metalmaster
Ich koch seit gestern Abend Hühnersuppe. Also ich hab schon zwischendurch geschlafen, woll? Aber sollte man ja ziehen lassen, woll? Grad kochen dat Gerüst und das Fett vom Huhn sowie n Stück Knollensellerie, Möhren, angebrannte Zwiebeln (die müssen angebrannt sein, jawohl) und Porree nomma richtig aus, das Fleisch is schon abgezupft aufm Teller. Gleich wird das dann alles rausgenommen und fachgerecht entsorgt. Dann wird frisches Gemüse (Möhrchen, Porree) kleingeschnitten und zusammen mit dem abgezammelten Fleisch inne Suppe geballert. Danach mach ich dann kleine Fleischklößchen aus Rinderhack mit Eiern, etwas Paniermehl, Salz, Petersilie und Muskat. Währenddessen mach ich inner Tasse in einem anderen Topf den Eierstich, der nach nur gefühlten 15 Stunden fertig ist. Dann noch n paar Fädchennudeln in die Suppe kloppen und mit Salz und MAGGI abschmecken. Gegebenfalls auch noch etwas gekörnte Brühe dazugeben. Ganz zum Schluss noch kleingeschnittene Petersilienstängel rein und die kleingehackten Blättchen zur Seite legen und jeweils auf einem angerichteten Teller oben drüber streuen
Scheißarbeit, aber lohnt sich.
Aber sollte man ja ziehen lassen, woll? Grad kochen dat Gerüst und das Fett vom Huhn sowie n Stück Knollensellerie, Möhren, angebrannte Zwiebeln (die müssen angebrannt sein, jawohl) und Porree nomma richtig aus, das Fleisch is schon abgezupft aufm Teller. Gleich wird das dann alles rausgenommen und fachgerecht entsorgt. Dann wird frisches Gemüse (Möhrchen, Porree) kleingeschnitten und zusammen mit dem abgezammelten Fleisch inne Suppe geballert. Danach mach ich dann kleine Fleischklößchen aus Rinderhack mit Eiern, etwas Paniermehl, Salz, Petersilie und Muskat. Währenddessen mach ich inner Tasse in einem anderen Topf den Eierstich, der nach nur gefühlten 15 Stunden fertig ist. Dann noch n paar Fädchennudeln in die Suppe kloppen und mit Salz und MAGGI abschmecken. Gegebenfalls auch noch etwas gekörnte Brühe dazugeben. Ganz zum Schluss noch kleingeschnittene Petersilienstängel rein und die kleingehackten Blättchen zur Seite legen und jeweils auf einem angerichteten Teller oben drüber streuen Scheißarbeit, aber lohnt sich.