Was kocht ihr heute?...*sabber*

[Hex]

Ich hab mir grad Nudeln gekocht. Die werden jetzt dann in eine Salatschüssel gegeben, ordentlich Essig drüber, viel Pfeffer und Schnittlauch und dann ab in den Kühlschrank und später kalt gegessen... gibt nix besseres bei der Hitze

Das ist ne gute Idee. Werd ich wohl auch machen. Aber statt Essig ne Pesto.
Und dann schön kalt essen.





Kann übrigens wärmstens die vegane Pesto Calabrese von Vemondo empfehlen, sehr lecker. Mjami.

 

[Caru]

Gestern Summer Rolls mit Erdnusssauce
Heute Kartoffelsalat mit Gewürzgürkchen und Kidneybohnen. Dazu in beiden Fälle grüner Salat, heute noch mit Airfryer-Tofu.

Ich würde theoretisch gerne mal wieder was warmes Essen... Vielleicht am Montag, da soll es ja angeblich unter 30 Grad sein.

 

[Hex]

Kalten Nudelsalat mit Dinkelpenne, Chili Cornichons und geriebenem V-Käse von Simply V. Einfach und lecker. Und die Reste sind weg.

 

[Z13]

Kleine Antipasti-Platte heute Abend mit viel Eiweiß und etwas Frucht

 

[Caru]

Heute habe ich mich mal wieder an den Herd gewagt und Gemüse verarbeitet, das kurz vorm Abkacken war. Thai-Gemüse-Curry mit Edamame und Jasminreis. Reicht auch noch für morgen .

Die Aubergine habe ich zuvor gewürfelt und ohne Würzung und Öl für 25 Minuten in den Airfryer geworfen.

 

[Nareklus]

Veganes Biryani

Heute probiere ich mal wie sich Rosenkohl in dem Gericht macht.

 

[Caru]

Ist das hier ein veganer Faden ?

Ich habe heute mal den neuen Reiskocher ausprobiert, weiß aber noch nicht so recht, was genau ich mit dem Reis machen soll. Irgendein Gemüse anbraten, Sojaschnetzel einweichen und airfryen und Sojasauce drüber wahrscheinlich, das enttäuscht nie.

 

[Hurrabärchi]

Ist das hier ein veganer Faden ?

Eigentlich nicht, aber es werden nur noch pflanzliche Gerichte gepostet. Aus Gründen.

 

[Reiður Loki]

Steak mit Pilzen und Speck.

 

[Hex]

Eigentlich nicht, aber es werden nur noch pflanzliche Gerichte gepostet. Aus Gründen.

Blödsinn. Hier schreibt jede/r was gekocht und gegessen wird.
Aber natürlich freue ich mich über jeden veganen Mitmenschen. Je mehr, desto besser.



So, heute wieder Salat. Bunt gemischt mit veganen gebratenen Chunks. Lecker.

 

[Z13]

Wraps mit Lachs und Frischkäse

 

[Saypren_Shepard]

Es gab Krakauer mit Senf und Pommes.
Hatte Bock.

 

[Saypren_Shepard]

Heute gibts die typische Sport Tag Mahlzeit:

Frisch gewürzte und gebratene Putenbrust mit Vollkornreis und Gemüsepfanne.
Immer wieder legga.

 

[Hex]

Kalt, kalt, kalt. Tomaten-Gurkensalat mit Haferballs und Haferbrot.

 

[Caru]

Schamlos eine Packung Maultaschen kalt direkt aus der Verpackung reingezogen. Es muss nicht immer gesund sein.