SAVA
W:O:A Metalgod
Na gut!Als arbeitsloser Akademiker muss man sich auch mal was leisten können.![]()

Na gut!Als arbeitsloser Akademiker muss man sich auch mal was leisten können.![]()
Hallo Frau Hex! Natürlich hast du recht, dass man dieses Gericht im Allgemeinen "Schupfnudeln" nennt. Bei den Schwaben wird hierzu der Spätzleteig mit zerstampften Kartoffeln "gestreckt" und das sind dann Schupfnudeln (ist von Region zu Region unterschiedlich). Wir haben nur Spätzle dazu verwendet, deshalb meine Bezeichnung: "Krautspätzle".Bei uns Franggn waren des immer Schupfnudeln....auch was leckeres!