Was gab es Heute bei Dir zu Mittag?
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Kellog´s
W:O:A Metalmaster
ok, war gestern und auch nicht zum Mittag, sondern zu abend, aber das war so geil, das will ich keim vorenthalten 
:
Es gab:
Terrine von Kaninchen und Artischocken mit confierten Tomaten und Oliventapenade (Kaninchenbröggel in Aspik mit Oliven Pamps)
dazu einen 200er St. Aubin "En Remilly" 1er Cru Domaine Darnat Burgund (Weißwein)
danach Steinbutt unter der Honig-Chipskruste auf jungem Blattspinat und Krustentierschaum
auch den Weißwein hierzu.
danach Perlhuhnbrust mit Taleggio und Kräutern gratiniert auf jungen Erbsen á la francaise, Schnittlauchbutter und gestoßenen Grenaillekartoffeln (Huhn mit Kartoffeln)
hierzu einen 2001 Rosso di Montalcino Vasco Sassetti Toscana (Rotwein)
und zum Nachtisch Pavé von der Valrhonaschokolade mit Créme brûlée Kern und marinierter Mango (Schokoladenpudding mit Kuchen)
und nen Espresso
warum müssen die immer so komplizierte Namen haben...
aber lecker wars *Bauchstreichel*
:Es gab:
Terrine von Kaninchen und Artischocken mit confierten Tomaten und Oliventapenade (Kaninchenbröggel in Aspik mit Oliven Pamps)
dazu einen 200er St. Aubin "En Remilly" 1er Cru Domaine Darnat Burgund (Weißwein)
danach Steinbutt unter der Honig-Chipskruste auf jungem Blattspinat und Krustentierschaum
auch den Weißwein hierzu.
danach Perlhuhnbrust mit Taleggio und Kräutern gratiniert auf jungen Erbsen á la francaise, Schnittlauchbutter und gestoßenen Grenaillekartoffeln (Huhn mit Kartoffeln)
hierzu einen 2001 Rosso di Montalcino Vasco Sassetti Toscana (Rotwein)
und zum Nachtisch Pavé von der Valrhonaschokolade mit Créme brûlée Kern und marinierter Mango (Schokoladenpudding mit Kuchen)
und nen Espresso
warum müssen die immer so komplizierte Namen haben...
aber lecker wars *Bauchstreichel*
Thordis V.
W:O:A Metalgod
Kellog´s said:ok, war gestern und auch nicht zum Mittag, sondern zu abend, aber das war so geil, das will ich keim vorenthalten
Es gab:
Terrine von Kaninchen und Artischocken mit confierten Tomaten und Oliventapenade (Kaninchenbröggel in Aspik mit Oliven Pamps)
dazu einen 200er St. Aubin "En Remilly" 1er Cru Domaine Darnat Burgund (Weißwein)
danach Steinbutt unter der Honig-Chipskruste auf jungem Blattspinat und Krustentierschaum
auch den Weißwein hierzu.
danach Perlhuhnbrust mit Taleggio und Kräutern gratiniert auf jungen Erbsen á la francaise, Schnittlauchbutter und gestoßenen Grenaillekartoffeln (Huhn mit Kartoffeln)
hierzu einen 2001 Rosso di Montalcino Vasco Sassetti Toscana (Rotwein)
und zum Nachtisch Pavé von der Valrhonaschokolade mit Créme brûlée Kern und marinierter Mango (Schokoladenpudding mit Kuchen)
und nen Espresso
warum müssen die immer so komplizierte Namen haben...
aber lecker wars *Bauchstreichel*
Also dat is schon echt heftig.
Warst Du auf einer Hochzeit oder hast Du Dein Sparschwein getötet ???
Papa Joe
W:O:A Metalmaster
Kellog´s said:ok, war gestern und auch nicht zum Mittag, sondern zu abend, aber das war so geil, das will ich keim vorenthalten
Es gab:
Terrine von Kaninchen und Artischocken mit confierten Tomaten und Oliventapenade (Kaninchenbröggel in Aspik mit Oliven Pamps)
dazu einen 200er St. Aubin "En Remilly" 1er Cru Domaine Darnat Burgund (Weißwein)
danach Steinbutt unter der Honig-Chipskruste auf jungem Blattspinat und Krustentierschaum
auch den Weißwein hierzu.
danach Perlhuhnbrust mit Taleggio und Kräutern gratiniert auf jungen Erbsen á la francaise, Schnittlauchbutter und gestoßenen Grenaillekartoffeln (Huhn mit Kartoffeln)
hierzu einen 2001 Rosso di Montalcino Vasco Sassetti Toscana (Rotwein)
und zum Nachtisch Pavé von der Valrhonaschokolade mit Créme brûlée Kern und marinierter Mango (Schokoladenpudding mit Kuchen)
und nen Espresso
warum müssen die immer so komplizierte Namen haben...
aber lecker wars *Bauchstreichel*
Die Hälfte der Speisen hab ich noch nie gehört... und is wahrscheinlich komplizierter auszusprechen, als zuzubereiten.... Ich bin da ja mehr für ein deftiges Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüse!
Warst eingeladen?
Persil!
W:O:A Metalmaster
Kellog´s
W:O:A Metalmaster
Lord Soth said:Die Hälfte der Speisen hab ich noch nie gehört... und is wahrscheinlich komplizierter auszusprechen, als zuzubereiten.... Ich bin da ja mehr für ein deftiges Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüse!
Warst eingeladen?
chlor!
130 Leut in nem piekfeinen Hamburger Nobelschuppen. Insgesamt anwesend: 1 Langhaariger...ok, bei den Knechten, die "Unterhaltungsmusik" *gähn* machten, war auch einer.
60ster Geburtstag von meim Onkelchen...
bei meinem 60sten gibts dann Maultaschen und Hefeweizen
Varnamys
W:O:A Metalmaster
Maultaschen! Ich komm vorbei!
Nun ääh ich hatte heute Mittag:
eine Scheibe Brot mit Truthahn-Paprika-Mortadella und einen Probiotischen Fitnessdrink...
Nun ääh ich hatte heute Mittag:
eine Scheibe Brot mit Truthahn-Paprika-Mortadella und einen Probiotischen Fitnessdrink...
FallenOne
W:O:A Metalgod
Megatherion
W:O:A Metalmaster
KaeptnKorn
W:O:A Metalmaster
heute wird es Grünkohl mit Pinkelwurst und Kassler geben (ich liebe Grünkohl)!
Da flällt mir grad ein das es jedesmal mein Herz erfreut wenn ich durch die Kassler-Berge fahre muss da irgendwie immer an Essen denken! Und das obwohl ich da nichtmal hinfahr hmmm?
Da flällt mir grad ein das es jedesmal mein Herz erfreut wenn ich durch die Kassler-Berge fahre muss da irgendwie immer an Essen denken! Und das obwohl ich da nichtmal hinfahr hmmm?
Thökk Urd
W:O:A Metalmaster
Erbsen,Möhren,Blumenkohl in Käse!
Ich bin mir aber noch nicht sicher ob das alles war, hab immernoch Hunger!
Ich bin mir aber noch nicht sicher ob das alles war, hab immernoch Hunger!