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Vorhin hab ich nen Salat gegessen aus Babyspinat, Apfelstücken, schwarzen Bohnen, Mandelstückchen und das Dressing war eine Chili-Ingwer-Öl Soße. Als Nachtisch gibbet Mangostücke.
Mal wieder kalte Küche: Großer Salat mit Babyspinat, Zwiebeln, Mozzarella, Tomaten und Meersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer sowie Kümmel.
Dressing: Feigenbalsamico/Leinöl/Olivenöl
Vorhin Dinkeltoast: einmal mit gesalzener Butter und Ingwerkonfitüre vonne Nordsee....fynste Konfitüre mit Stückchen.
Und eins mit Kräuter-Ziegenfrischkäse.
Und die nächste Zeit esse ich nebenbei Bulgur mit Sesam und Currylinse, dazu eine Banane.