Varnys Schwarzbiertest

Varnamys

W:O:A Metalmaster
6 Aug. 2002
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So aufgrund einer Empfehlung von Mega sollte ich mir mal Oettinger Schwarzbier besorgen. Das sei angeblich leckerer als das von Traugott Simon.

Nun denn er beginnt: der Schwarzbiertest.

Kontrahenten sind:
Köstritzer Schwarzbier (das Original)
Traugott Simon Schwarzbier (das Bewährte)
Oettinger Schwarzbier (der Aussenseiter)
 

Varnamys

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1. optischer Eindruck

Das Traugott ist etwas größer als die anderen hat dafür aber einen sprunghaften Formübergang. Köstritzer und Oettinger haben hingegen eine fließende harmonische Flaschenform. Köstritzer hat einen bedruckten Kronkorken sowie für mich das ansprechendste Etikett.

Sieger: Köstritzer
 

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2. Geruch:
Kurz nach dem Öffnen präsentieren sich Oettinger und Traugott sehr frisch wohingegen Köstritzer eher ein wenig zurückhaltend bis sogar ein wenig erdig/muffig riecht.

Nach kurzer Dauer verfliegt der Geruch beim Oettinger fast gänzlich. Das Köstritzer wird noch etwas zurückhaltender im Geruch wohingegen das Traugott zwar die Frische einbüßt, aber den ansprechendsten Geruch verströmt.

Sieger: Traugott Simon
 

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3. Geschmack:

Tja nun das ist irgendwie schwierig...
vor allem weil ich dazu gedrängt wurde den Test zu starten obwohl zwei der drei Biere Zimmertemperatur hatten und eins kühlschrankkalt war.

Im ersten Antesten schmeck das Köstritzer so muffig wie es riecht (was aber dran liegen könnte das es letzten Monat abgelaufen ist - wurde erst nach Beginn des Tests festgestellt). Bessert sich aber nach ein paar Schlucken.

Das Traugott schmeckt von allen dreien am frischesten...

Das Oettinger schmeckt so wie das Köstritzer nur nicht ganz so muffig im Ansatz.

Sieger:
Kann ich nicht ermitteln, da ich keinen Test auswerten möchte mit einem abgelaufenem Bier und wo nur eines kalt aber zwei warm sind. :o