Hurra, wir haben einen Herd !

[spinnenluder]

Es ist soweit: am Wochenende kam der langersehnte Herd und die monatelange Kochabstinenz hat ein Ende

*hüpf*
*freu*
*tanz*

Der Vollständigkeit halber fehlt zwar noch ne Spüle, aber egal, es kann drauflos gekocht werden

Darum wollte ich Euch um Inspiration bitten:

Habt Ihr Rezeptideen oder Menüvorschläge ... was kocht Ihr am liebsten (wenn Ihr kocht) ...

 

[Alpha]

Wasser






hm.. also ich brat mir am liebsten n cordon bleu. is ganz einfach. entweder fertig kaufen, oder ein schnitzel nehmen, schinken drauf, käse drauf zusammenklappen, panieren, in die pfanne hauen.

PS: gratuliere *handschüttel*

 

[Syt]

Chili. Heiß. Scharf. Topfzerfressend. Tränenindieaugentreibend.

 

[MasterOfPuppets]

Original geschrieben von Syt
Chili. Heiß. Scharf. Topfzerfressend. Tränenindieaugentreibend.

Du nimmst mir quasi die Worte aus dem Mund...

Oder Bratkartoffeln... mit Speck und Rührei! Mjamm...

 

[Fauchi]

Hmmmmmm.......... kochen is was feines

Ich mach zum Beispiel ganz gern mal gefüllte Paprikaschoten oder aber auch Ungarisch-Gullasch mit Reis das schmeckt soooooo lecker.

Pfannkuchen sind auch nich schlecht

Bei Interesse, Rezept kann auch verschickt werden

 

[Emperor]

Wir haben auch einen Herd. *Zungerausstreck*

 

[Aragorn]

Original geschrieben von spinnenluder
Es ist soweit: am Wochenende kam der langersehnte Herd und die monatelange Kochabstinenz hat ein Ende

*hüpf*
*freu*
*tanz*

Der Vollständigkeit halber fehlt zwar noch ne Spüle, aber egal, es kann drauflos gekocht werden

Darum wollte ich Euch um Inspiration bitten:

Habt Ihr Rezeptideen oder Menüvorschläge ... was kocht Ihr am liebsten (wenn Ihr kocht) ...

Egal was ihr kocht - bringt schnell mal was vorbei, ich hab einen Kohldampf, der sich gewaschen hat...

 

[spinnenluder]

Original geschrieben von Emperor
Wir haben auch einen Herd. *Zungerausstreck*

Ich litt ca. zweieinhalb monate entzug, da weiß man sowas gut zu schätzen

@fauchi: ja, das pfannkuchenrezept war gut und so wackentauglich

 

[spinnenluder]

Re: Re: Hurra, wir haben einen Herd !

Original geschrieben von Aragorn
Egal was ihr kocht - bringt schnell mal was vorbei, ich hab einen Kohldampf, der sich gewaschen hat...

Wer bezahlt das Taxi vom saarland aus

 

[Emperor]

Original geschrieben von spinnenluder
Ich litt ca. zweieinhalb monate entzug, da weiß man sowas gut zu schätzen

Hattet ihr wenigstens nen Esbit-Kocher? *mitleidichguck* Es geht doch nix über warme Mahlzeiten! *Lippenleck*

 

[Aragorn]

Original geschrieben von Emperor
Hattet ihr wenigstens nen Esbit-Kocher? *mitleidichguck* Es geht doch nix über warme Mahlzeiten! *Lippenleck*

Ey du Knackwurst...

 

[Syt]

Achja: Herzlichen Glückwunsch und herzlich willkommen im 19. Jahrhundert.

Hier übrigens mein derzeit bevorzugtes Chilirezept:

30 ml Öl 2 Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 500 g Rinderhack 300 g Rinder-Gulaschfleisch, fein gewürfelt 1 gr. Dose Tomaten, mit Flüssigkeit, aber etwas zerdrückt 250 ml dunkles Bier 200 ml Kaffee2 kl. Dosen Tomatenmark 200 ml Rinderbrühe (aus Instant zubereitet) 50 g brauner Zucker 3 EL Chilipulver 1 TL gem. Kreuzkümmel 1 TL Backkakao 1/2 TL getr. Oregano und gem. Koriander Salz und Pfeffer 3 Dosen Kidneybohnen, abgegossen 3 kl. frische Chilischoten, entkernt und gewürfelt (oder weniger)

Öl in einem großen Topf erhitzen, darin Zwiebeln, Fleischwürfel, Hackfleisch zehn Minuten schön anbräunen. Dann die restlichen Zutaten (bis auf die Bohnen dazugeben) und nach Geschmack abschmecken - ruhig erst mit weniger Chilischote anfangen. Bei kleiner Hitze unter häufigem Rühren etwa eineinhalb Stunden garen. Dann die Bohnen hinzufügen und weitere 30 Minuten garen, eventuell etwas weitere Brühe hinzufügen.


Die Zutaten mögen komisch klingen - Kakao, Bier, Kaffee? Das Ergebnis ist aber ein sehr würziges, dunkles, dickes Chili, das in Texas (und da weiß man, wie man Chili kocht!) im Jahre 1999 als Sieger des "Statewide Chili Championship" hervorging.

 

[Mina]

Ich hab gerade ne leckere Lasagne im Ofen stehen.
Kann dir das Rezept gern mal mailen. Bin jetzt zu faul

*Aragornnentellerreich*

 

[Thordis V.]

Derzeit braucht man nur noch einen großen dunklen Stein bei der Hitze...

 

[Fauchi]

Original geschrieben von spinnenluder
@fauchi: ja, das pfannkuchenrezept war gut und so wackentauglich

Jaja und nächstes Jahr gibbet noch viiiiiiiiieeeeeeel mehr davon, in noch mehr Varianten
Also, viel viel Hunger mitbringen