Holzkohle- oder Campinggasgrill?

[achsenheini]

Hallo Leute!

Wofür würdet ihr euch entscheiden?
Werde im August mit paar Freunden durchs Land touren und wir wollen am Abend so oft wie möglich grillen.
Was wäre also eurer Meinung nach besser?

Ein billiger 5€ Rundgrill, für den wir allerdings immer Kohle besorgen müssen und der ne ziemlich lange Vorbereitungszeit hat.
Oder gleich ein etwas teurerer Campinggasgrill, mit dem alles zackig läuft und den man nach der Tour auch im eigenen Garten gut weiter verwenden kann? Wobei die Teile ja in diesem Blog https://www.gasgrill-test.com/campinggasgrill-und-die-unterschiede-zum-gewoehnlichen-gasgrill/ auch nicht gerade super abschneiden, also ich weiß nicht...

 

[FullMetalBratwurst]

... die Teile ja in diesem Blog https://www.gasgrill-test.com/campinggasgrill-und-die-unterschiede-zum-gewoehnlichen-gasgrill/ auch nicht gerade super abschneiden, also ich weiß nicht...

Die erheben ja auch immer gleich den Anspruch auf 5000°C, indirektes grillen, Gussrost fünf Hitzezonen und Wurstblinker. Also fürs campen um nen Paar Paprikasteaks und Bratwurst zu machen reicht ein Campinggasgrill locker aus. Als Kompromiss gibt es die Zwischenklasse der "Tischgrills" bzw "Kompaktgasgrills". Die haben meisstens zusätzlich Anschlüsse für normale Gasflaschen und bessere Brenner mit etwas mehr Leistung usw.

 

[Daimon Ion]

Als Thüringer sage ich: Holzkohle!

 

[Hanebber]

Ich hab schon mit beidem gegrillt.
Gas hat den Vorteil, du drehst auf, zündest an und hast sofort die Temperatur und die hält dann auch bis die Flasche leer ist.
Holzkohle hat eben nen längeren Vorlauf, die Hitze nimmt mit der Zeit ab, aber du bekommst ein Raucharoma hin, das du mit Gas nie schaffst. Mal davon abgesehen, das du da ne ganz andere Atmosphäre hast.
Funktionieren tut beides, es kommt eben darauf an was dir beim Grillen genau am Herzen liegt.

 

[smi]

Nachteil Holzkohle auch: Nach dem Grillen mit Holzkohle dauert es (wenn man die Kohle nicht fachgerecht entsorgen kann) ziemlich lange bis der Grill verladen werden kann.

smi

 

[2001stardancer]

Ich bevorzuge eindeutig Grillketts/-kohle. Ist zwar aufwendiger, abe der Geschmack ist auch besser. Meine Meinung jedenfalls.

Wenn ihr eine Tour macht, kann Gas von Vorteil sein, weil ihr euch keine Gedanken machen müßt was ihr nach dem Grillen mit der Kohle macht. Gas wäre von deher evtl. die praktischer Lösung. Wenn es mehr um Grillfeeling und Geschmack geht, nehmt Grillketts/-kohle.

 

[FullMetalBratwurst]

Ich hab in letzter Zeit immer abwechselnd zu Hause Kohle und bei Freunden Gas gegrillt und konnte geschmacklich rein gar keinen Unterschied feststellen. Bei Kohle läuft höchstens mal das Fett in die Glut und stinkt rum, ich kann aber nicht sagen ob das ein Aroma am Fleisch hinterlässt