Balkanspieß sind auch deutsche Wörter und trotzdem sind es keine deutschen Spezialitäten. Griechisch könnte auch sein Balrog, ich dachte nur an Ungarn, weil Österreich und Ungarn geschichtlich sehr miteinander verbunden sind.
Sowas schlägt sich auch in der Kultur nieder und da gehört das Essen meiner Meinung nach auch zu.
Auch wenn ich es beim Essen manchmal an Kultur vermissen lasse... ;-)