Der was denkt ihr grad thread!!!!!!!

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ALF

W:O:A Metalgod
10 März 2017
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WildWestAllgäu
der Alkohol ein gutes Handwerkliches Produkt ohne Chemie ist
Leider ist dem nicht ganz so. Im Bier sind etwa 200 verschiedene Substanzen enthalten, die über die Hauptbestandteile wie Wasser, Hopfen, Gerste, Malz u.s.w. von Haus aus mit drin sind. Ich weiß das auch nur, weil mir das ein Braumeister mal erzählt hat.
 

SAVA

W:O:A Metalgod
4 Aug. 2014
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Hansestadt
Leider ist dem nicht ganz so. Im Bier sind etwa 200 verschiedene Substanzen enthalten, die über die Hauptbestandteile wie Wasser, Hopfen, Gerste, Malz u.s.w. von Haus aus mit drin sind. Ich weiß das auch nur, weil mir das ein Braumeister mal erzählt hat.
Schon klar, faktisch ist ja eh alles Chemie. Die Frage ist nur, wie viele Bestandteile künstliche Machart sind. Da bin ich bei Bier aus kleinen Privatbrauereien dann deutlich besser aufgehoben...
 
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ALF

W:O:A Metalgod
10 März 2017
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WildWestAllgäu
Schon klar, faktisch ist ja eh alles Chemie. Die Frage ist nur, wie viele Bestandteile künstliche Machart sind. Da bin ich bei Bier aus kleinen Privatbrauereien dann deutlich besser aufgehoben...
Jedenfalls dürfte in D gebrautes Bier keine Chemie enthalten sein, die absichtlich zum Brauen hinzugefügt wird.
 

Hex

W:O:A Metalgod
4 März 2004
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Leider ist dem nicht ganz so. Im Bier sind etwa 200 verschiedene Substanzen enthalten, die über die Hauptbestandteile wie Wasser, Hopfen, Gerste, Malz u.s.w. von Haus aus mit drin sind. Ich weiß das auch nur, weil mir das ein Braumeister mal erzählt hat.
Würde das denn nicht dem Reinheitsgebot des Bieres widersprechen an das sich die Brauerein halten müssen? :confused: