Also, ich hoffe wir sprechen über das Selbe. Chicken on a tin? Ich mache das immer im Backofen: Leere Bierdose, Deckel abschneiden, Sauce rein, das kann alles mögliche sein: indisch, mexikanisch... aber natürlich auch Bier, mit Guinness ist es lecker, dann Hühnerpopo auf Dose spießen und die Dose aufrecht auf ein Backblech stellen. Ich tue kleingeschnittene Kartoffeln und Möhren so ca nach einer halben Stunde auf das Backblech. Die brauchen kein extra Fett, da sich dort schon Hühnerfett gesammelt hat. So mit Zeiten hab ich es nicht so genau, ich schau mir das an und wenn es fertig aussieht hole ich es raus. Kleines Huhn ca 1 std?
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Mann kann auch 2 Hühner mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gleichzeitig machen.