Selbermachen! Dann kannst du auch eine angemessene Dosis Wermut hineintun, der gekaufte enthält davon nur sehr wenig, jedenfalls zu wenig für den gewüsnchten Effekt, da ist nur viel Alk Alk drin und dann kann man ja auch einfach nur Wodka trinken.
Wermut (und einige andere Kräuter) enthält Thujon (ist oft auch in Hustensaft zu finden
).
In Deutschland ist die Zulässigkeit von Thujon auf 5 mg/kg in alkoholischen Getränken von bis zu 25 Vol%, auf 10 mg/kg bei einem Gehalt von mehr als 25 Vol% und auf 35 mg/kg in Bitterspirituosen festgelegt (Bundesgesetzblatt 1991, Teil I Seite 2045-50).
Hier mal ein einfaches Rezept (für den Anfänger):
500 ml Wodka
2 TL zerkleinerter Wermut
2 TL zerkleinerter Anis
1/2 TL Fenchel
4 Kardamomen Kapseln
1/2 TL gemahlenen Koriander
2 TL gehackte Angelikawurzel
Man übergießt den Wermut mit dem Wodka und läßt alles 2 Tage stehen. Anschließend wird der Wermut durch Filtration entfernt und die restlichen Zutaten zugegeben. Diese Mischung läßt man nun 1 Woche stehen und filtriert dann nochmals.
Warnhinweis:
Wird dieses Wermut-Getränk zu oft getrunken, so können Nieren- und Gehirnschäden auftreten!
