Was kocht ihr heute?...*sabber*

[Graf Koks]

Also diese Veggie Bolognese schmeckt zwar ganz anders als ne selbstgemachte Soße mit Hack, aber durchaus sehr gut! Ich bin zufrieden!

Rezept, ich will ein Rezept!

 

[Hex]

Rezept, ich will ein Rezept!

Das war doch ne fertiche!
Hab die irgendwo erstanden...so nen Biodingen! Die war praktisch schon fertich gemischt und zudem auch noch gut gewürzt. Nur bissel Basilikum hab ich rein.
Vollkorn Penne dazu und fertsch!

 

[Graf Koks]

Das war doch ne fertiche!
Hab die irgendwo erstanden...so nen Biodingen! Die war praktisch schon fertich gemischt und zudem auch noch gut gewürzt. Nur bissel Basilikum hab ich rein.
Vollkorn Penne dazu und fertsch!

Wenn wir nur nen Bioladen hier hätten...
Immer nach Soltau fahren, ist scheiße. Müssen halt Rohkost, salate und Joghurts herhalten. Kein Wunder, dass ich so radikal abnehme.
Und am WE werd ich 3 Tage am Stück vegan bekocht. Hurgh!

 

[Zachia]

Wenn wir nur nen Bioladen hier hätten...
Immer nach Soltau fahren, ist scheiße. Müssen halt Rohkost, salate und Joghurts herhalten. Kein Wunder, dass ich so radikal abnehme.
Und am WE werd ich 3 Tage am Stück vegan bekocht. Hurgh!

man kriegt doch schon etliches in den normalen Supermärkten und Drogerien,oder ist das "da oben" nicht so?

 

[Hex]

Wenn wir nur nen Bioladen hier hätten...
Immer nach Soltau fahren, ist scheiße. Müssen halt Rohkost, salate und Joghurts herhalten. Kein Wunder, dass ich so radikal abnehme.
Und am WE werd ich 3 Tage am Stück vegan bekocht. Hurgh!

Gipß bei dir inne Nähe keine Hofläden oder sowas? Oder nen gut bestückten Supermarkt? Mittlerweile kriegste im gut sortierten Supermarkt auch mal Veggie Produkte für das schnelle Kochen zwischendurch.

 

[Hex]

Vegane Küche ist toll! Letztes Jahr war sogar auffem Graspop ein Stand mit veganem indischem Essen...das war saulecker!

 

[Graf Koks]

man kriegt doch schon etliches in den normalen Supermärkten und Drogerien,oder ist das "da oben" nicht so?

Hier isses n Kaff, ich bin froh, dass ich Sachen von Alpro bekomme. Und die Küche hier basiert quasi ausschließlich auf Fleisch, ist ja Jagdgebiet hier.

 

[Nareklus]

Inzwischen.

Wie, ich krieg dieses beim RHF keine Grillfackeln von dir? Und verkauf mir bloß nicht gerillten Sellerie als Solche!

vegan

Keine Milch. Kein Käse. meh! Vegetarisch kochen finde ich ja auch durchaus super, aber vegan könnte ich im Leben nicht. Also zumindest nicht als Lebensstil, mal was ohne Milchprodukte essen geht natürlich.

 

[Hex]

Hier isses n Kaff, ich bin froh, dass ich Sachen von Alpro bekomme. Und die Küche hier basiert quasi ausschließlich auf Fleisch, ist ja Jagdgebiet hier.

Uff! Das ist bitter. Zum Glück hab ich hier ne reiche Auswahl an Bioläden, Hofläden, der Bauernmarkt und gut bestückte Supermärkte! Zur Not bestellste im Internet!

 

[Graf Koks]

Gipß bei dir inne Nähe keine Hofläden oder sowas? Oder nen gut bestückten Supermarkt? Mittlerweile kriegste im gut sortierten Supermarkt auch mal Veggie Produkte für das schnelle Kochen zwischendurch.

Tja, für mich alleine lohnt das Kochen nich. Und was Fertiges ohne Fleisch? Zu fettig.

 

[Careo]

Vegane Küche ist toll! Letztes Jahr war sogar auffem Graspop ein Stand mit veganem indischem Essen...das war saulecker!

yepp. war neulich bei bekannten meiner freundin, die beide auch vegan leben. die haben supergeil gekocht! man hats null herausgeschmeckt und das essen war einfach wirklich lecker! wenn mans wirklich drauf hat, schmeckt man überhaupt keinen unterschied. habe aber auch schon andere vegane sachen gegessen, die scheuslich waren (zb veganerkäse, der nicht auf der lasagne schmelzen will usw).
soja kann man auch super würzen und schmeckt dann immer anders, wie es einem eben passt. habe auch schon sojaschnitzel gegessen, die geschmacklich wie ein normales schnitzel geschmeckt haben. aus irgendeinem grund ist soja für schilddrüsenpatienten nicht gut, muss mal noch herausfinden, an was das liegt, deswegen halte ich mich derzeit mit soja sehr zurück.

 

[Graf Koks]

Wie, ich krieg dieses beim RHF keine Grillfackeln von dir? Und verkauf mir bloß nicht gerillten Sellerie als Solche!



Keine Milch. Kein Käse. meh! Vegetarisch kochen finde ich ja auch durchaus super, aber vegan könnte ich im Leben nicht. Also zumindest nicht als Lebensstil, mal was ohne Milchprodukte essen geht natürlich.

Ein herber Verlust, aber durchaus so gewollt.

So geht's mir auch. KÄÄÄÄÄÄÄSEEEEEEE!!!
Aber ist ja nur mal.

 

[Careo]

Tja, für mich alleine lohnt das Kochen nich.

dann such dir ne frau!

aber stimmt schon, alleine kochen macht 1. keinen spaß und 2. lohnt es sich einfach in den meisten fällen wirklich nicht.

 

[Hex]

Tja, für mich alleine lohnt das Kochen nich. Und was Fertiges ohne Fleisch? Zu fettig.

Ich koch ja auch oft für mich alleine, wenn Wizzi nicht da ist...Nudeln (ich bevorzuge Vollkornnudeln) mach ich dann meist mit Tomaten, die ich in Olivenöl andünste, Knobi dazu, Basilikum, dann Parmesan drübba, fertsch! Haste nen leckeres Gericht. Kannße auch Ruccola mit in die Tomaten tun, wenn du das magst.
Oder du machst dir einfach Reis (ich bevorzuge Naturreis), mit Gemüse. Da gibt es so viele Möglichkeiten.
Pastinaken mit Karotten in Topf geschnippelt, gekocht, mit Gewürzen abgestimmt, fertsch!
Spinat mit Töfften, dazu nen Spiegelei!
Töfften angebraten in kleinen Würfeln, dazu Gemüse gekocht und mit untergerührt, lecker!
Torrence postet hier viel was lecker ist und nicht viel Aufwand und man auch prima zuhause für sich alleine machen kann.

 

[Hex]

yepp. war neulich bei bekannten meiner freundin, die beide auch vegan leben. die haben supergeil gekocht! man hats null herausgeschmeckt und das essen war einfach wirklich lecker! wenn mans wirklich drauf hat, schmeckt man überhaupt keinen unterschied. habe aber auch schon andere vegane sachen gegessen, die scheuslich waren (zb veganerkäse, der nicht auf der lasagne schmelzen will usw).
soja kann man auch super würzen und schmeckt dann immer anders, wie es einem eben passt. habe auch schon sojaschnitzel gegessen, die geschmacklich wie ein normales schnitzel geschmeckt haben. aus irgendeinem grund ist soja für schilddrüsenpatienten nicht gut, muss mal noch herausfinden, an was das liegt, deswegen halte ich mich derzeit mit soja sehr zurück.

Japp...
Das mit dem Soja bei Schilddrüsenerkrankungen wusste ich gar nicht...Mach dich da mal schlau. Is besser.