Joa, aber es is nich wahnsinnig spannend und wir haben sowas auch schon tausend mal gemacht. Jetzt darf ich Facharbeit über Differenzthermoanalyse schreiben, auch nich das spannendste Thema, aber es geht, Bier brauen wollte mein Lehrer nich.
Niemand sagt, dass du es nicht verschärfen darfst...
Teilweise kannst du auf relativ lustige Weise mit Indikatoren rumexperimentieren, da lernst du sogar wirklich was. Es gibt ja nicht nur die Standarddinger Lackmus, Bromthymolblau und Phenolphtalein. Wir haben teilweise Indikatoren gefunden, die der Fachwelt kaum bekannt waren...und herauszufinden, wann die umschlagen, ist teilweise wirklich merkenswert. (Ich bevorzuge trotzdem lackmus, 6,5-7,2 ist einfach unschlagbar wenns um die Standardanwendung geht beim Titrieren)Bier brauen ist übrigens auch nicht sooo das spannende Thema. Wir haben das zwar als PK, samt Schnapsbrennen...aber naja. Was am Ende rauskommt, du kannst es dir denken, brennt zwar hammermäßig, 70-80 Volumenprozent sind gut drin...aber der Geschmack ist nicht ganz das wahre. (Wir haben den Sott in PET-Flaschen mit Gähraufsatz gähren lassen
) Zumal man mit dem Methanol ja wirklich aufpassen muss. Wir haben nur einmal auf 60°C destilliert, ich hätte es lieber 2 mal gemacht. Das wirklich für die Chemie interessante ist eigentlich der Vorgang, bei dem man schlicht und einfach Billig-Vodka kauft und das Zeug dreimal durchdestilliert. (auf 80°C, Methanol ist ja schon raus, ist nur noch Ethanol drin) 95%iger hat schon was.Und Bier Brauen...naja...einen Abend Arbeit und laaaange warten...
In der Chemie gibts viel spannendes. Aber nur, wenn der Lehrer nicht hinguckt.
