Was kocht ihr heute?...*sabber*

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*Fee

W:O:A Metalmaster
12 Juli 2005
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Nicht mehr Keller :eek:
www.myspace.com
Eben hab ich n riesigen Berg Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knobi und frische Kräuter für ein Ratatouille klein geschnibbelt und nu kochen grad die Kartoffeln für die Gnocchi, dies dazu gibt. Die Gnocchi wahrscheinlich mit Parmesan überbacken. Oder so. Oder anders.
 

villeman

W:O:A Metalmaster
25 Nov. 2001
34.382
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Rethem Moor
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nee watt war ick wieder kreatif!

reste kochen

600g Rinderhack
900g Möhren
1 Paprika
5 kleine Zwiebeln
4 kleine Knoblauchzähen

Im großen topf nacheinander anbraten, ruhig etwas zeit lassen
Dann das Ganze mit 1/2 Flasche Rotwein ersäufen
Mit diversen Kräutern würzen und weiter köcheln lassen
Dann Creme fraiche und saure sahne dazu (je ein becher) und weiter köcheln
zum abbinden eine handvoll haferflocken (die bröseligen)
und kochen bis alles schön sähmig is

nee watt lecker, morgen bestimmt noch leckererer
 

AndreaMS

W:O:A Metalmaster
9 Jan. 2009
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nee watt war ick wieder kreatif!

reste kochen

600g Rinderhack
900g Möhren
1 Paprika
5 kleine Zwiebeln
4 kleine Knoblauchzähen

Im großen topf nacheinander anbraten, ruhig etwas zeit lassen
Dann das Ganze mit 1/2 Flasche Rotwein ersäufen
Mit diversen Kräutern würzen und weiter köcheln lassen
Dann Creme fraiche und saure sahne dazu (je ein becher) und weiter köcheln
zum abbinden eine handvoll haferflocken (die bröseligen)
und kochen bis alles schön sähmig is

nee watt lecker, morgen bestimmt noch leckererer

*sabber*

Da ist er wieder,der Meisterkoch:cool:

Liebe Grüsse:).


Hab nix gekocht heute...zu warm.
 

Bluudy

W:O:A Metalmaster
7 Aug. 2005
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Bremen
nachher selbstgemachte kartoffelpuffer , dazu gibts selsbtgemachtes apfelmus uuund SENF :D *feezuzwinker*
 

Qoake

W:O:A Metalhead
7 Aug. 2006
413
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35
Schleswig-Holstein/Itzehoe
Hab noch Schweinefilet in Käse/schinken eingewickelt mit einer Hollandaise/sahne Soße...

Aber der halbe Kilo Hack in meinem Kühlschrank muss noch weg, also wird der entweder zu Lasagne oder zu Hackbällchen mit Feta Füllung verarbeitet...

Ihr dürft entscheiden :D
 

Kate McGee

W:O:A Metalgod
13 Aug. 2002
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Kronach
franconianpsycho.blogspot.com
Hatte heute folgende Zutaten:

- 900g Zucchini von der Nachbarin
- 1 Zwiebel
- 1 Dose Pizzatomaten
- 2 Mini-Gemüsepaprika
- 2 Anaheim-Chilis (mild)
- 2 Rocoto-Chilis (schaaarf)

Das zusammengekippt und fast gestorben davon. :o Rocotos haben eine ungewohnt "andere" Schärfe.