

Wasn dasn?Boudin Nouir avec Bratkrumpern.
Französische Blutwurst. Die ist sehr fein, ohne grobe Stücke oder Speckwürfel. Drin sind noch Sahne und Kräuter und Zwiebeln. Form und Größe wie dicke Bratwürste. Die piekt man an und brät sie, bis sie zerfallen.Wasn dasn?