"Bier drinken voorkomt kanker"zo 13/11/05 - Volgens een Amerikaanse studie helpt hop -een bestanddeel van bier- de vorming van kanker voorkomen. Ook zou bier helpen bij de vorming van beenderen in het lichaam.
De Britse krant The Sunday Telegraph pakt vandaag uit met een studie van de Amerikaanse universiteit van Oregon. Die stelt dat bier gezond is en dat regelmatig gebruik zelfs kanker zou helpen voorkomen.
Bier wordt meestal met hop gebrouwen en die plant bevat xanthohumol. Die stof zou de ontwikkeling van borst-, baarmoeder- en prostaatkanker voorkomen.
De enige manier om die stof naar binnen te krijgen, is bier drinken. Hoeveel bier een mens dagelijks moet drinken, wordt er niet bij gezegd.
Volgens het Saint Thomas-ziekenhuis in Londen helpt bier bovendien bij het vormen en versterken van beenderen in het lichaam.
Of veel alcohol ook gezond is, wordt niet gezegd.