W:O:A Koch- & Grillecke
- Ersteller Motördave
- Erstellt am
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villeman
W:O:A Metalmaster
mannimamut
W:O:A Metalmaster
Colamann3798
W:O:A Metalmaster
Wenn die Kohlen gut durchgezogen sind, kann man Topf oder Pfanne auf den Grill stellen. Mußt nur höllisch aufpassen, daß der Griff nicht über den Kohlen ist, sonst schmilzt er.
Damit kann man dann recht normal kochen, im Prinzip wie über einem Lagerfeuer.
Damit kann man dann recht normal kochen, im Prinzip wie über einem Lagerfeuer.
Wir nehmen jetzt seit vier jahren Spaghetti Bolognese (jeweils in 5 Liter Eimern) mit. Vorher zu hause gut durchgekocht. dann überm Grill im Topf aufgewärmt alternativ ne zeit lang im warmen Transporter stehen lassen oder morgens mit Dip kalt genießen.
Auch gut Chili con Carne über dem Grill in nem rießigen Top hat fast drei tage gereicht.
Für alle die auch vegetarisches mögen, empfehle ich Feta in Scheiben abwechselnd mit Zitronenscheiben (unbehandelt) in alufolie auf den grill. Nach eigenem Gusto würzen.
Auch gut Chili con Carne über dem Grill in nem rießigen Top hat fast drei tage gereicht.
Für alle die auch vegetarisches mögen, empfehle ich Feta in Scheiben abwechselnd mit Zitronenscheiben (unbehandelt) in alufolie auf den grill. Nach eigenem Gusto würzen.
Hageth
W:O:A Metalmaster
So, dann will ich den Thread mal wieder hervorkramen und hoffe auf viele Anregungen, ich habe letztes Jahr Angefangen mehr als nur Salami/Chips/Gegrilltes und Fertigfutter im Camp zu essen.
Was hält sich ohne Kühlung gut/was kann man alles einpacken: Kartoffel (gibt auch schon fertig geschnittene und vorgewürzte Bratkartoffeln, Reis, Nudeln, Couscous etc., Zwiebel+Knoblauch zum anbraten um Geschmack zu bekommen, Gewürze nach belieben (Salz, Pfeffer, Chilli, Tabasco), Haltbare-Sahne, Speck, Salami, div. Gemüse, Bohnen (Glas oder Dose), gestückelte Tomaten aus der Dose, KÜCHENTÜCHER oder TOPFLAPPEN
Ideen:
Nudeln: Einfach nur im Topf am Gaskocher Wasser erhitzen, Nudeln kochen, abgießen, mit Pesto oder Fertigsauce vermischen (kann man natürlich acuh selbst zuhause vorkochen)
Kartoffelbrei: Kartoffeln schälen->Wasser in Topf, kochen->Kartoffeln rein -> wenn fertig zerstampfen (Kartoffelstampfer, reicht auch ein billiger für 1-2€). Währenddessen(oder danach wenn man nur einen Kocher hat) in einer Pfanne Speck, Zwiebel und Knoblauch anbraten -> mit Haltbarer Sahne ablöschen und unter die Kartoffeln mischen. Abschmecken (mit Chilli und Tabasco
) und futtern.
Bohnenpfanne: Speck schnibbeln (oder direkt schon gewürfelt kaufen), mit Zwiebel und Knoblauch anbraten -> Baked Beans und weiße dicke Bohnen aus dem Glas hinzufügen, köcheln -> fertig
Reispfanne: Beutelreis kochen, zur Seite stellen, Zwiebel+Knoblauch anbraten, beliebig Gemüse mit anbraten (gewürfelte Zucchini, Paprika, Möhren etc.), Reis mit in die Pfanne geben, gestückelte Tomaten aus der Dose beigeben, nach belieben würzen, feddisch!
Was hält sich ohne Kühlung gut/was kann man alles einpacken: Kartoffel (gibt auch schon fertig geschnittene und vorgewürzte Bratkartoffeln, Reis, Nudeln, Couscous etc., Zwiebel+Knoblauch zum anbraten um Geschmack zu bekommen, Gewürze nach belieben (Salz, Pfeffer, Chilli, Tabasco), Haltbare-Sahne, Speck, Salami, div. Gemüse, Bohnen (Glas oder Dose), gestückelte Tomaten aus der Dose, KÜCHENTÜCHER oder TOPFLAPPEN
Ideen:
Nudeln: Einfach nur im Topf am Gaskocher Wasser erhitzen, Nudeln kochen, abgießen, mit Pesto oder Fertigsauce vermischen (kann man natürlich acuh selbst zuhause vorkochen)
Kartoffelbrei: Kartoffeln schälen->Wasser in Topf, kochen->Kartoffeln rein -> wenn fertig zerstampfen (Kartoffelstampfer, reicht auch ein billiger für 1-2€). Währenddessen(oder danach wenn man nur einen Kocher hat) in einer Pfanne Speck, Zwiebel und Knoblauch anbraten -> mit Haltbarer Sahne ablöschen und unter die Kartoffeln mischen. Abschmecken (mit Chilli und Tabasco
) und futtern.Bohnenpfanne: Speck schnibbeln (oder direkt schon gewürfelt kaufen), mit Zwiebel und Knoblauch anbraten -> Baked Beans und weiße dicke Bohnen aus dem Glas hinzufügen, köcheln -> fertig
Reispfanne: Beutelreis kochen, zur Seite stellen, Zwiebel+Knoblauch anbraten, beliebig Gemüse mit anbraten (gewürfelte Zucchini, Paprika, Möhren etc.), Reis mit in die Pfanne geben, gestückelte Tomaten aus der Dose beigeben, nach belieben würzen, feddisch!
Hageth
W:O:A Metalmaster
Push - ich weiß ja, dass die meisten nur grillen und Ravioli essen, aber ein paar Ideen dürfte es doch noch geben, oder?